작년 11월 포항과 안동으로 여행을 다녀왔습니다. 포항에서의 첫 끼니로 영양닭불백을 방문하였고, 닭불백 2인분에 닭날개구이를 시켜보았습니다. 포항에서 왜 닭을 먹었냐하면, 남편이 세상에서 가장 좋아하는 음식이 치킨이라 색다른 닭을 맛보여주고 싶었습니다. 거기다 로컬맛집이라는 후기가 많아 궁금하기도 했고요. 닭불백은 김치전같이 생겼고 닭가슴살과 안심살을 섞어 다진 것인데 순살치킨 같은 식감이었습니다. 양념은 생각보다 슴슴하고 건강한 맛이었습니다. 뒤이어 나온 닭죽은 양이 생각보다 많았는데 이래서 16,000원이구나 싶었습니다. 기존의 약간 끈적한 닭죽과 달리 누룽지 국물 정도의 점도였고 간은 슴슴한 듯 적절했습니다. 편하게 후루룩 먹을 수 있어서 아플 때 또 생각날 것 같은 맛이었습니다. 닭불백은 요약하면 처음 보는데 익숙한 느낌의 음식이었습니다. 그리고 닭날개구이는 배불러서 몇 개 못먹었지만 겉이 바삭하게 잘 구워져서 맛있었습니다.

영양 닭불백

경북 포항시 남구 중흥로100번길 10 터미널종합시장 1층