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만만치 않은 가격이지맘 높은 퀄리티의 카카오 디저트를 접할수있다. 쇼콜라글라쎄(아이스초코)는 처음 맛볼땐 굉장히 진하고 묵직하다고 느껴지는다 다른 더 진한 디저트들을 먹다가 마시면 카카오 산미가 엄청나게 두드러져서 오히려 산뜻하게 느껴짐. 브라우니와 무스 오 쇼콜라는 보이는 그대로의 맛. 바다생물을 디자인으로 채택한 강릉에디션 초콜릿들은 너무 물려 차마 못 먹고 포장해옴.

알랭뒤카스 쇼콜라 파리 매뉴팩처

강원 강릉시 구정면 현천길 7 2층