신라호텔 출신 셰프님이 하는 쇼트케이크집! 철마다 다른 과일들이 올라간 쇼트케이크가 나온다. 조각케이크의 경우 라인업을 인스타그램이나 카카오톡채널에 따로 업로드하지는 않고, 카카오챗봇으로 문의하면 답변을 주시는 것 같다. 몇 년 전 가오픈 기간에 다녀왔었는데 사용된 과일들 모두 맛이 너무 튀거나 묻히지 않고 시트나 크림과 잘 어우러져서 일행들과 게눈감추듯 먹어버렸다. 매장은 작은 편이지만 아늑하고 소담한 분위기가 좋아서 종종 찾게 되는 곳! 귀여운 초들도 따로 팔고 있어서 조각케이크나 홀케이크 포장 시에도 좋았다. ☺️

쇼토

서울 강남구 압구정로18길 14-6 1층