오랜만에 대학로를 갈일이 생겨 뭘 먹을까 찾던중 “오뎅에 인생을 건 오뎅 장인인 주인장이 생선살을 돌절구로 직접 갈아서 만듭니다” 라는 문구를 보고 문득 궁금해졌고 뽈레 평도 나쁘지 않기에 들렀습니다 하이볼세트B : 하이볼2잔 + 일품메뉴중1 + 특선메뉴중1 그렇게 고른게 치즈오뎅과 차니수제오뎅탕 첫맛은 그간 생각했던 오뎅과 다르게 너무나 탱글탱글한 식감에 살짝 놀람 이렇게 탱글탱글하다고? 거의 첫 끼니로 들어간거지만 여긴 그냥 무조건 2차다 그리고 여긴 하이볼 한잔으로 속을 달래고 소주로 달려야 한다라는 생각이 오뎅탕은 처음에는 국물이 약간 날린다고 해야하나 싶었는데 시간이 지나니까 추가로 끓이지도 않는데 점점 진해지면서 오히려 더 좋더라고요 돌절구에 직접이라는 멘트에 직접 절구 방아를 찧으시나 했지만 가게 입구엔 엄청 큰 자동 돌절구가 있었서 씨익 웃음이 났던 곳입니다 잘 먹었습니다

차니 오뎅

서울 종로구 대학로8가길 48 1층