#광주맛집 #광주광역시 광주 전대정문에 있는 산카쿠에서 혼밥으로 돈코츠라멘을 먹어봤는데, 기대보다 훨씬 만족스러웠어요! 들어가는 순간 일본 라멘 전문점답게 깔끔하면서도 아늑한 분위기가 느껴져서 입맛이 확 당기더라고요. 제가 주문한 돈코츠라멘은 국물이 정말 인상 깊었어요. 뽀얗고 진한 국물에서 진한 돼지뼈의 깊은 맛이 살아 있으면서도 너무 무겁거나 느끼하지 않고 깔끔하게 넘어가서, 계속 숟가락이 가는 맛이었어요. 면도 적당히 쫄깃한 식감이라서 국물과 잘 어울렸고, 얇게 썰린 차슈는 부드럽고 고소한 맛이었어요 😊 계란도 반숙으로 잘 삶아져서 고소함이 더해지고, 김이 전체적으로 균형 잡힌 맛을 만들어줬어요. 한 그릇 다 먹고 나니까 속도 든든하고, 마치 일본 라멘 전문점에 온 것 같은 기분이 들었어요. 리뷰 서비스도 좋았습니다.

산카쿠

광주 북구 용봉로138번길 24 1층