#광주광역시

권오찬

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8개월

#광주광역시 #명화식육식당 #애호박찌개 * 한줄평 : 광주의 게미음식, 애호박돼지찌개 • 광주의 애호박돼지찌개에 대한 설명 • 기미의 광주 방언, 게미가 의미하는 바는? • 애호박돼지찌개의 대표 식당, 명화식육식당 1. 광주의 향토음식이라 알려진 애호박돼지찌개는 연원이 모호하다. 무릇 향토음식이라 함은 해당 지역의 기후와 관습, 사회상을 비추는 거울이어야 하는데 전국 어디에서나 쉽게 조달 가능한 애호박과 돼지고기를 주재료로... 더보기

명화식육식당

광주 광산구 평동로 421