평화동이 @lkhun71

4.5

6일

준수한 함흥냉면집 예전부터 한번 가봐야지 하다가도 평냉파여서 선뜻 안 가던 집이었는데 동네주민 레이먼킴 유투브 최신편에 나온 걸 보고 방문해 봄 휴일 오후 1시 30분 쯤이었는데 주차장도 매장도 거의 만석이었음 착석과 동시에 정겨워 보이는 주전자에 뜨거운 육수를 제공하고 한쪽에서는 끊임없이 계속 만두 빚고 계시고 간판과 내부 풍경은 20~30년 전이라고 해도 이상하지 않을 정도로 정겹네요 만두는 요즘 잘하는 집이 워낙 많아서 반드시 주문하여야 할 정도는 아니고 괜찮은 정도이나 냉면은 조금 다름 함흥냉면을 별로 좋아하지 않지만 레이먼킴 쉐프가 인정했듯이 비냉의 양념과 쫄깃한 고구마 전분면의 조화가 상당했음 함흥냉면집에서 물냉을 잘 안 시키는데 시켜본 물냉면도 시원한 육수의 국물과 면의 조화도 좋았음 멀리서 일부러 올 정도는 아니지만 함흥냉면 좋아하시는 분들에게는 추천합니다 맛 : 상당한 수준의 함흥냉면 분위기 : 오래된, 정겨운, 작지않은, 친절한 가성비 : 요즘 다 이 정도 하죠 재방문 의사 : 불고기 또는 갈비찜이 궁금해서 조만간 재방문 해 볼 예정

함흥냉면

경기 용인시 수지구 풍덕천로 115-22 1층

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