​#양주맛집 #간장게장정식 #전라도의맛 #솥밥의조화 ​양주에서 마주한 여수의 맛 본업으로 현장조사차 방문한 양주 들꽃지기님의 리뷰를 통해 알게 된 후, 어느덧 두 번째 방문발 정도로 만족도가 높은 곳이다. ​경기도 양주 한복판에서 '전라도 여수'라는 간판을 마주하면 그 연유가 궁금해지기 마련이다. 하지만 상에 오르는 갓김치 한 점과 정갈한 밑반찬들을 맛보고 나면, 네이밍에 담긴 사장님의 자부심을 짐작하게 된다. ​1. 세트메뉴 (간장게장 정식의 풍성한 변주) ​메인인 간장게장을 중심으로 양념게장과 맛배기 꽃게탕이 곁들여지는 구성이다. 간장게장은 자극적으로 짜지 않아 게살 본연의 단맛을 잘 살려내고, 함께 나오는 꽃게탕은 식사의 온도를 보완하며 깊은 감칠맛을 더한다. ​갓 지어낸 솥밥은 게장과 최적의 조화를 이룬다. 찰진 밥 위에 게장을 얹어 먹고, 마지막에 즐기는 누룽지는 전라도식 밥상의 완벽한 마침표가 된다. 2. ​정갈한 찬과 여수의 향기 ​전라도 식당답게 밑반찬 하나하나에 손맛이 배어있다. 특히 상에 오르는 갓김치는 이 집이 왜 '여수'를 표방하는지를 보여주는 상징적인 대목이다. 반찬의 구성과 간이 전반적으로 안정적이라 밥 한 그릇이 부족하게 느껴질 정도다. 이름에서 오는 뜬금없음은 첫 술을 뜨는 순간 기분 좋은 반전으로 바뀐다. 수도권에서 게장 정식을 이만큼 정갈하게 내놓는 곳을 찾기란 쉽지 않다. 두 번의 방문 모두 상당한 만족감을 주었기에, 게장이 생각나는 날 충분히 고려해 볼 만한 선택지다. ​맛 : 짜지 않은 게장과 솥밥, 그리고 전라도식 찬의 훌륭한 밸런스. ​분위기 : 깔끔하고 정돈된 분위기로 가족 혹은 지인과의 식사에 적절함. ​가성비 : 세트 구성의 다양성과 솥밥을 포함한 차림새 대비 합리적인 수준. (4.0/5.0) ​재방문 의사 : 들꽃지기님의 추천이 헛되지 않았음을 두 번의 방문으로 확인. P.S 간장게장과 간장순살과 양념순살 등을 구입할 수 있어 멀리서 방문하는 저희는 구입하게 되는 곳 #시즌베스트

전라도 여수식당

경기 양주시 송랑로 81 1층