#시즌베스트 요시즈카 우나기야 150년 전통의 장어구이 전문점. 장어 뼈를 발라낸 뒤 꼬챙이에 끼워 굽는 가바야키(かばやき)를 전문으로 한다. 한번 찐 후에 굽는 관동식 조리법이 아닌, 바로 굽는 관서식 조리법을 사용하는 것으로 알려져 있다. 평일 저녁에 방문했는데 웨이팅 없이 바로 입장했다. 대표 메뉴는 밥 위에 장어를 올려주는 우나기동과, 장어와 밥을 따로 주는 우나쥬가 있는데 나는 우나쥬로 주문. ♤ 우나쥬 5pc... 더보기
博多名代 吉塚うなぎ屋
日本、〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲2丁目8−27 吉塚うなぎ屋
저의 시즌베스트는 여기까지입니다. #시즌베스트 3 보은 장안면의 보물같은 식당 보은 속리산IC에서 법주사로 가는 길에 위치한 시골의 한적한 식당으로 백숙과 돼지갈비가 주메뉴로 돼지갈비 가격은 1인분에 14천원이어서 요즘 물가치곤 괜찮은 편입니다. 여기는 돼지갈비도 좋지만 함께 나오는 반찬이 아주 예술입니다. 돼지갈비는 자극적이지 않고 담백해서 함께 나온 비타민무침과 아주 잘어울어집니다. 신선한 제철 채소를 바로 무쳐내는데 그... 더보기
청솔가든
충북 보은군 장안면 장안로 222-7
문래에 위치한 꼬꼬식닭 귀여운 이름처럼 닭요리를 전문으로 해서 파는 곳! 닭을 주제로 한 엄청 다양한 메뉴가 있는데 우리는 닭한마리와 버터갈릭 닭튀김을 주문했다 기본찬으로 계란후라이 줄 때부터 좋았다 짭짤한 반숙이라 넘나 내스타일 보통의 흔히 생각하는 닭한마리 집과는 좀 다르게 양배추소스는 안나오고 닭한마리의 떡이 떡국떡이다 꼬꼬식닭만의 특제 소스가 있는데 요 소스가 또 킥..! 닭한마리 찍어먹고 칼국수 먹을때 칼국수면 ... 더보기
꼬꼬식닭
서울 영등포구 도림로141가길 36
#시즌베스트 멘야 카네토라 ♤ 프리미엄 츠케멘 (1,650¥) 후쿠오카는 돈코츠 라멘의 본고장으로 유명하나, 현재 후쿠오카 최고 대세 라멘야는 츠케멘 전문점인 '멘야 카네토라'이다. 카라이(매운) 츠케멘으로 유명해지긴 했으나, 여길 혼자 방문했다면 일반 츠케멘을 주문하고 중간에 고춧가루를 추가해 먹는 걸 추천한다. 면은 300g까지는 추가요금을 받지 않는데, 성인 남성이라면 250g 이상은 주문해야 모자라지 않을 듯 싶... 더보기
麺や兼虎
日本、〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通4丁目9−18 福酒ビル1F