돼지국밥은 여기가 찐이라길래...🏃‍♂️🏃‍♂️ 항정백반, 수육백반 하나씩 시켰다 일단 국물맛이 진짜 고농축된 느낌이다 거의 우유 같은 질감인데, 신기하게 잡내가 거의 안난다. 원래 돼지국밥은 다대기로 좀 잡내를 잡으면서 먹는 맛이 있는데 굳이 그럴 필요가 없었다! 그냥 먹어도 워낙 깔끔해서 오히려 다대기 넣기 전이 더 취향. (다대기의 후추맛이 강하다보니 국물 본연의 맛을 더 약화시켜서 그런듯) 야들야들한 항정살과 수육 모두 만족도가 높았다 ㅎㅎ 한 가지 아쉬움은, 국물을 좀 더 넉넉히 주셨음 좋겠다 싶었음

수변최고 돼지국밥

부산 해운대구 구남로 39 1층