커피와 카페를 좋아해서 수많은 카페를 가보고 커피를 마셔온 커피/카페 마니아 사장님이 카페를 차리셨네요. 아마 사장님 블로그를 본 적이 있는 분도 계실 거에요. https://m.blog.naver.com/sharkskins 지난 2월에 오픈을 했구요. 일주일에 5일만 문을 여는데, 화~목은 낮에만 4시간 영업하고(3시간에서 최근 4시간으로 연장), 금요일은 낮 영업도 하지만 저녁 영업 전에 브레이크타임이 있어요. 금요일 저녁은 주로 소셜 클럽 형식으로 운영되는 것 같구요. 토요일도 낮에만 5시간 영업이라 영업시간을 잘 보고 가셔야 합니다.(그러니까 제가 영업시간을 제대로 안 보고 갔다가…) 여러 로스터리의 원두를 번갈아 사용하는데, 커피 메뉴는 브루잉을 주로 하고, 우유 들어가는 커피는 수동 에스프레소 기구를 사용해서 만드시는 것 같아요.(그러니까 커피 머신은 없어요.) 좌석은 8석 정도로 작은 매장인데, 갬성이 있고, 커피 맛도 괜찮습니다. 이 일대에서는 이 정도 갬성과 맛을 동시에 가진 곳은 아마 더 없을 듯요. 원데이 커피클래스(기초반)도 열리는데 참가했던 분 이야기를 들어보니, ‘커피클래스를 들은 이후로 집에서 커피를 만족스럽게 내려마시게 되어 매장 방문 빈도가 줄었다’고 합니다. ^^;

아워삶 소셜 클럽

서울 광진구 구의로 61 1층 103호