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미식의별

'별로'는 다시 가고싶지 않은 곳, '좋음'은 근처라면 어쩌다 갈 수도 있는 곳, '추천'은 근처에 있다면 적극 이용할 곳 & 멀리서도 특별히 찾아갈 가치가 있는 곳으로 구분하고 있습니다. 중앙방송
서울

포스트 278개

6월 17일부터 가오픈을 시작한, 파스타 바 비아 톨레도에서 오픈한 에스프레소 바 입니다. 식사 매장이 음료 매장으로 확장하는 경우는 별로 못 본 것 같은데요. 때문인지 카페에서 카페로 확장하는 경우는 발생하지 않았을 것 같은 디테일의 부족함이 느껴집니다. 아직 정식 오픈도 하지 않은 가게에 대한 저의 편견 또는 까탈스러움일 수도 있지만요. 탄산수를 주는 컵은 보기에는 좋을지 몰라도 용량이 너무 작고, 컵 예열이 제대로 되지... 더보기

비아톨레도 에스프레소 바

서울 마포구 동교로51안길 19

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좋아요

7일

에스프레소 메뉴가 새로 생겼습니다. 요즘 유행하는 에스프레소바의 컨셉을 추가한 것 같구요. 메뉴 리뉴얼 기념으로 24일(금)까지 커피 메뉴를 50% 할인합니다. 커피맛은 예전보다 참 많이 좋아지긴 했는데, 싱글오리진은 원두마다 왔다갔다하는 느낌이네요. 블렌드는 좀 더 안정적이겠습니다만. 제 기준에서는 별로인 싱글 > 블렌드 에스프레소 > 괜찮은 싱글인 듯 싶구요. 그리고 메뉴판을 자세히 보니 5백원 추가하면 싱글오리진 에스프... 더보기

딥 블루 레이크

경기 수원시 팔달구 권광로 178

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15일

호주 ONA커피의 원두를 사용해서 브루잉 커피를 내려줍니다. 지난 3월 초에 오픈했고, 커피값은 일괄 5천 원이구요. 원두도 좋고 추출도 괜찮습니다. 참고로 ONA는 월드 바리스타 챔피언이 설립자이고, 월드 브루어스컵 2위가 공동 운영자이자 헤드 로스터이며, 호주 라떼아트 챔피언, 호주 커피 인 굿 스피릿 챔피언, 호주 컵 테이스터 챔피언, 호주 바리스타 챔피언, 월드 컵 테이스터 챔피언, 월드 바리스타 챔피언십 3위를 배출한... 더보기

디 브루어스

서울 송파구 중대로34길 14

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1개월

에스프레소 바 형식으로 운영되고 있는데, 메뉴가 요즈음 에스프레소 바의 그것일 뿐, 홀 공간의 이용 방식은 일반 카페에 가까운 느낌입니다. 그러니까 앉아서 마실 수 있는데, 좌석이 많지는 않아서 앞으로 사람이 몰리게 되면 뭔가 구조변경 같은 게 필요하지 않으려나 싶기도 하구요. 지난 4월 말에 가오픈, 5월 초에 정식 오픈했네요. 참새공원 옆이라서 파세로(이탈리아어로 참새)인가 싶구요. 에스프레소 한 잔 마셨는데, 맛있습니다... 더보기

파세로

서울 동작구 여의대방로24나길 10-2

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1개월

여러 로스터리의 원두를 사용하는 커피 편집샵입니다. 가오픈 영업은 꽤 전부터 했는데, 정식 오픈은 4월이구요. 정식 오픈 후 몇 번 방문해 보았는데, 맛본 커피들이 다 맛있었습니다. 유명세보다는 맛을 기준으로 원두를 골라온다는 느낌이랄까요. 그렇다고 유명 로스터리의 원두를 사용하지 않는 건 아니구요. 어쩌다보니 유명하지는 않지만 저는 먹어본 곳, 저도 잘 모르는 곳, 유명한 곳의 원두를 하나씩 맛보았는데, 솔직히 저는 이 중에... 더보기

커피 마이클

서울 광진구 자양로43길 138

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1개월

커피와 카페를 좋아해서 수많은 카페를 가보고 커피를 마셔온 커피/카페 마니아 사장님이 카페를 차리셨네요. 아마 사장님 블로그를 본 적이 있는 분도 계실 거에요. https://m.blog.naver.com/sharkskins 지난 2월에 오픈을 했구요. 일주일에 5일만 문을 여는데, 화~목은 낮에만 4시간 영업하고(3시간에서 최근 4시간으로 연장), 금요일은 낮 영업도 하지만 저녁 영업 전에 브레이크타임이 있어요. 금요일 저... 더보기

아워삶 커피 스탠드

서울 광진구 구의로 61

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1개월

주변에 계시다면 방문해보시라 강추하는 커피 맛집입니다. 아메리카노 2500원 시절에 몇 번 갔었는데, 물가와 원두 가격 상승이 반영되어 이제는 3천원이 되었네요. 안쪽에 2인석이 2개인가 있기는 한데, 대부분의 손님이 테이크아웃을 하시는 것 같구요. 이번에는 마일드 블렌드로 에스프레소를 마셔봤는데, 스틱 설탕 하나를 넣으니 딱 좋네요.(사진은 먹다가 찍어서 좀 지저분합니다.) 하지만 역시 이 집은 아메리카노 맛집이에요. 처음... 더보기

커피맛집 바이 비바체

서울 광진구 광나루로52길 11

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1개월

올해 두 번의 대회에서 수상을 했습니다. 4월에는 마스터 오브 카페 필터커피 부문 금상, 5월에는 월드 베스트빈 다크 로스팅 부문 3위. 저는 카페를 가본 건 아니고, 문화역서울284에서 열린 ‘바리스타와 강릉’ 행사장에서 아스라이 블렌드를 맛보고 맛있어서 원두도 구입을 했네요. 블로그 평들도 그렇고 뽈레 후기에도 뷰 맛집이라는 건 다들 인정하시는 것 같은데 커피에 대해서는 좋은 평이 없는데요. 올해 커피 행사장에서 시음으로... 더보기

346 커피스토리

강원 강릉시 창해로 346

커피는 마셔보고 구입하는 게 좋습니다. 비싼 커피라면 더더욱이요. 그러니까 비싼 커피를 무료로 시음하고 원두를 구입할 수 있다면 아주 좋겠지요. 문화역서울284에서 모레(일)까지 ‘바리스타와 강릉’이라는 행사가 열리는데, 내일(토) 시간 되시면 커피도 시음해보시고, 마음에 들면 원두나 드립백도 구입해보세요. 저는 브루잉 보다는 에스프레소로 내려주는 원두가 마음에 들었구요. 아스라이는 과일향 나는 특수가공 커피 세 가지를 섞었고... 더보기

문화역 서울 284

서울 중구 통일로 1

오늘 저녁 7시까지 시음 행사 있습니다.

오리지널 비어 컴퍼니

서울 강남구 봉은사로 427

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