오랜만에 방문한 신양 로스터스. 그동안 커피 솜씨가 더 좋아지셨네요. 아시다시피 표기된 영업시간은 머신커피 주문이 가능한 시간이고, 영업일 저녁 9시까지 콜드브루 잔 판매와 원두 판매를 하세요. 9시가 가까운 어둑어둑한 저녁이지만, 동선이 맞다 보니 지나칠 수 없어 간만에 콜드브루를 한 잔 마셔봅니다. 사실 콜드브루는 원두의 민낯을 정확하게 보여주기 때문에 부정적인 맛이 나는 콜드브루를 접하기 쉽죠. 그래서 별로 좋아하지 ... 더보기
신양 로스터스
서울 송파구 오금로18길 3
루리커피가 2026 월드 100 베스트 커피숍에서 51위를 했다는 건 많이들 아시겠죠.(이게 맞냐에 대해서는 글쎄요… 이제 2년째인 리스트라 내년에는 순위가 많이 바뀔 겁니다. 올해도 작년 리스트에서 44곳이 새로 들어왔구요.) 하지만 강배전 파나마 게이샤 아메리카노를 무료쿠폰으로 마실 수 있다는 건 아는 사람만 아는 듯도요. 사진의 입구 우측에 테이크아웃 음료 주문 공간이 있는데, 네이버지도나 카카오맵에서 다운받은 무료쿠폰... 더보기
루리커피
서울 중구 퇴계로20길 31
농경기 명동점에 다녀왔습니다. 일단 느낌에 필수메뉴(추천메뉴?) 4가지는 프랜차이즈 매장답게 불호가 없을 메뉴들인 것 같고, 반면에 어떤 특별한 맛을 원하는 분들에게는 심심하게 느껴질 것 같아요. 필수메뉴 중 고추돼지고기볶음과 마늘당면새우찜을 시켰는데 딱 그런 느낌이었거든요. 재방문한다면 다시 먹고 싶은 생각은 없구요. 가장 맛있게 먹은 메뉴 두 가지는 샐러리죽순볶음과 모둠버섯 돼지위찜입니다. 죽순은 가로로 길게 찢어서 식감... 더보기
농경기
서울 중구 명동3길 44
정말 오랜만에 포 항을 들렸습니다. 뭔가 매장이 예전보다 깔끔해진 느낌이구요. 간만이라 요즘 음식이 어떤지 체크해 볼 겸, 제가 포 항의 기본이자 대표메뉴로 꼽았던 소고기 쌀국수를 시켰는데요. 매장이 깔끔해진 만큼 맛은 너프된 느낌이네요. 국물도 면도 예전의 바이브가 아니구요. 사장님 안 계실 때는 전에도 음식 퀄이 좀 떨어지던데 그래서 그런가…라고 하기엔 소고기 쌀국수는 넘 기본 아닌가 싶구요. 근데 메뉴가 정말 많은 곳이... 더보기
포 항
서울 종로구 종로 309-3
리사르의 전설(?)이 시작된 곳이죠. 건물 앞쪽의 예전에 에스프레소 바로 사용하던 공간은 지금은 랩실이나 교육장으로 쓰는 것 같고, 건물 안쪽의 로스팅실로 쓰던 곳이 지금은 에스프레소 바로 이용되고 있네요. 몇 년만에 피에노를 마셔보는데, 기억 속의 맛에 비해 커피가 살짝 약한 느낌이 듭니다. 크림과 커피가 5:5가 되어야지 싶은데, 크림이 아주 살짝 강하고 커피는 아주 살짝 약하게 느껴지는 느낌적인느낌이… 에스프레소가 맛있... 더보기
리사르 커피
서울 중구 다산로8길 16-7
연세세브란스빌딩 1층의 스타벅스를 지나 안쪽으로 들어가면 리사르 커피 제중원점이 나옵니다. 카페 마끼아또를 주문했는데, 현재 리사르의 밀크폼 스타일로는 마끼아또는 좀 애매하고 걍 카푸치노를 먹는 게 낫겠네요.(사진으로 미루어 밀크폼을 스푼으로 떠서 올린 듯요. 지점마다 일관성을 내기 위한 방법인 것 같습니다만) 카푸치노에는 폼이 많이 올라가니 괜찮은데, 마끼아또의 적은 양에 저 폼은 좀 에러인 느낌이… 근데 제중원점에서는 리... 더보기
리사르 커피
서울 중구 통일로 10
따뜻한 우동의 기본인 가케우동을 먹었습니다.(7,500) 면발은 부드럽지만 말랑하지 않고, 씹는 맛이 있지만 탱탱한 쫄깃함은 아닙니다. 약간 덤덤한 깊이감이 느껴진달까요. 그리고 시간이 지나도 면이 거의 풀어지지 않고 고대로구요. 국물 간은 일본 간보다는 약간 약한데, 다시마와 멸치로 낸 깔끔한 국물에 약간의 쓴맛이 느껴집니다. 비릿함은 없는 걸 보면, 내장은 제거하고 머리는 남겨서 국물을 냈나 싶구요. 이런 국물이 좀 생소... 더보기
야마타니 우동
서울 성동구 왕십리로21길 11
지난주 코엑스 커피엑스포에서 리사르 사장님이 내려주신 에스프레소를 너무 맛있게 마셔서(회장 내의 시음 커피 중 1위로 꼽았습니다.), 리사르 매장을 방문해 보았습니다. 일단 엑스포의 것과 같은 커피인데 추출은 약간 차이가 있네요. 엑스포에서는 정말 클린하면서 임팩트있게 인텐스가 나오고 컴플렉시하면서 롱애프터가 이어졌는데, 상암점에서 마신 에쏘는 농도가 약간 더 진하군요. 그래서 임팩트있는 인텐스는 좋은 쓴맛으로 느껴지고, ... 더보기
리사르 커피
서울 마포구 성암로 255
6주년 블렌드 무릉도원은 6주년 행사 당일날만 파시나 했더니 행사 이후에도 팔고 계셨네요. 얼마 남지 않았다 하시니(일주일 좀 넘게 팔 수 있을 정도?) 인근 계시면 드셔보심 좋겠네요. 과일맛 제대로 나는 콜롬비아 퍼멘테이션 커피로 만든 블렌드인데, 이런 커피 딴 데서는 이 가격에 못 먹죠. 이런 커피는 아무래도 아이스 아메리카노로 드셨을 때 많이들 좋아하실 거구요. 라떼는 설탕이나 시럽을 조금만 넣으면 좋지 않을까 싶기는 했... 더보기
커피 인텐스
경기 광명시 도덕공원로 21-1
짜장천국이 사장님 건강 문제로 3월 한달을 쉬었다가 4월부터 다시 오픈합니다. 오픈 행사로 8일까지 짜장면 단돈 3500원!!(근데 정상가도 4천원이었…) 쉬시기 전에 짬뽕, 울면, 탕수육을 맛봤는데요. 짜장천국은 정말로 천국입니다. 5천원짜리 짬뽕과 울면도 1만원짜리 탕수육도 허투루 만든 게 없고, 오랜 세월동안 지역민들의 주머니사정과 입맛을 동시에 책임져 온 지역 노포의 노련함이 느껴집니다. 짬뽕은 노포 짬뽕 중 라면 ... 더보기
짜장천국
인천 부평구 부흥로366번길 35-6
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