에티오피아 시다모 아르베고나 레게제 G1 내추럴. 올해 마신 일반 스페셜티 등급의 에티오피아 내추럴 중에서 가장 마음에 드는 커피네요. 이제 올해의 새 콩(뉴크롭 NEW CROP)이 풀리고 있으니 앞으로 또 새로운 커피들을 맛보고 나면 순위가 어떻게 될지는 모르겠습니다만. 맛이나 향도 좋지만 질감과 바디가 좋은 커피인데, 이런 커피는 에스프레소로 마셔도 맛이 좋을 거에요. 그리고 루틸에서는 싱글오리진 에스프레소를 판매하고 있죠. 이번에는 브루잉으로 마셨지만, 다음에는 에스프레소로 마셔볼까 싶네요.

카페 루틸

서울 마포구 포은로 136 1층