오픈한지 일주일 된 힙한 기운이 물씬 느껴지는 신상 카페입니다. 경험해 본 힙한 카페의 커피 중에는 제일 괜찮지 않나 싶지만, 그래도 좀 아쉽긴 하네요. 언더디벨롭(떫고 텁텁한 맛)이나 오버로스팅(탄맛 부정적인쓴맛)된 맛은 (거의) 느껴지지 않지만, 맛만 있고 향은 없는 커피구이요. 향은 커피가 완전히 식었을때 애프터에서 미약하게 올라오는 것에 그칩니다. 첫 방문이라 BASIC 메뉴를 맛보긴 했는데, 이런 커피라면 (제 기준에서는) 굳이 더 비싼 스페셜 메뉴를 마시기가 좀 애매하지 않나 싶구요. 하지만 디펙트가 없고 클린하기 때문에, 재료 단가가 낮은 BASIC 메뉴보다는 스페셜 메뉴가 훨씬 맛있게 느껴지긴 할 테니 참고하시구요.(재료가 가진 걸 다 살리지는 못한 로스팅이라도, BASIC은 재료가 가진 게 30이라면 스페셜은 60이상은 되니까요.) 그러니 첫 방문이라면 BASIC 메뉴보다는 스페셜 메뉴를 드셔보세요.(비싼 게 당연히 더 맛있지 않나 생각하실 수 있는데, 그게 꼭 그렇지도 않은 게 커피의 세계라는 것을 말씀드리며…)

이해

서울 마포구 성미산로 67 1층