요즘 평양냉면 기본 12,000원 이상하는데, 여기 8천원이다! 솔직히 평냉 차이 잘 모르겠고, 합정 망원 쪽에 자주 가신다면 기꺼이 추천한다. 우선 냉면의 육수는 육향이 강한 편. 면 굵기 적당하고 양 많다. 더 큰 사이즈도 있으니 대식가는 고려해 보시길. 원래는 계란도 들어가는데 요즘 계란에 이슈가 좀 있어서 당분간 넣지 않기로 했다는 벽보. 일행들이 육개장을 먹길래 맛봤는데, 자극적이거나 조미료 맛 강하지 않아서 좋음. 부드럽고 고사리 맛과 향이 짙은 편. 메밀전은 한 장에 4천원(!)이다. 장으로 파는 것도 신선하지만, 씻은 김치 넣고 슴슴하게 만들어낸 게 쏠쏠한 재미를 선사. 끝으로 대망의 조기식해인데, 말그대로 조기로 만든 식해다. 이건 호불호 많이 갈리겠으니 주의하시길. 삭힌 향과 고춧가루 맛(?)도 꽤 강한 편. 가리는 게 없는 입맛인데도, 조기를 씹었을 때 난도(?)가 좀 느껴졌다 ㅎ 근데, 이 음식을 조합하니 상당히 맛있다. 냉면에 고기 올리고 위에 식해를 조합했더니...오우! 옆 테이블을 보니 수육과 함께 드시는 분들도! 이거다 싶었다. 조만간 저녁에 방문해 술 한 잔 하며 수육 식해 콤보를 즐겨볼 예정 ㅎ 실내 약 20여명 들어가고, 깔끔하다. 주방에 계신 분도 우리에게 관심을 기울여 주실 만큼 적극적이심. 듣기로 협동조합 컨셉으로 인근에 복지마트라는 슈퍼(?)도 운영하신다고. 편안한 분위기에서 식사하기 좋은 그런 곳이었다.

협동식당 달고나

서울 마포구 동교로 55 1층