창의력 대장 캐주얼 중식 다이닝 ㅎ 라구 짜장면과 짬뽕 두 가지가 메인이고, 고기덴뿌라를 보통 함께 주문한다. 짬뽕 짜장 모두 계란 후라이가 눈에 띈다. 우선 짜장은 라구처럼 고기 갈아서 오랜 시간 끓여낸다고. 반쯤 먹고 나면 트러플오일 넣어서 밥에 비벼먹는게 비법이라 한다. 이 메뉴 매우 맛있다. 오이 고추가 올라가 느끼함도 잡아줘 아주 맛있게 먹었다. 기본 짜장면보다 되려 덜 자극적이고 부드럽다. 짬뽕은 국물맛이 매우 이색적. 일반적 짬뽕이 해물로 낸 시원한 맛이면, 이 짬뽕은 고기맛이 가미돼 좀 더 부드럽다. 차슈도 듬뿍 올라가 있어서 라멘 같은 느낌도? 고기 덴뿌라 이건 꼭 주문하시길. 가격도 좋고, 돼지고기 육질이 매우 부드러워서 안먹는 건 손해 ㅎ 일반적 중식당에 탕수육이 있다면 이곳은 고기 덴뿌라. 규자카야모토 사장님이 하는 곳인데, 이 분은 무국적식당을 표방하시는 듯 ㅎ 한식같기도, 중식같기도, 일식같기도 한데 이름은 반점이고 주류는 칭따오와 연태고량 뿐이니 중식으로 하는걸로 ㅎ 의외로 주차가 가능하다. 바로 옆 주차장과 인근 유료 주차장도 있음. 추천!

충화반점

서울 마포구 백범로1길 8-9