이대 앞에 있던 화상손만두가 긴 공백을 깨고 홍대에 오픈했다고 해서 방문함. 개인적으로 1. 뭘 주문해도 평균 이상인 중식당 2. 너무 과하지 않은 편한 느낌의 중식당 3. 그래서 고량주가 콸콸콸 들어가는 중식당 을 좋아함 그 3가지를 모두 만족시키는 집이었음 1. 유린기 - 이 날의 베스트. 식감이 '아삭'했음. 곁들여나온 양상추처럼. 2. 유산슬누룽지탕 - 여느 중식당의 누룽지탕과는 차원이 다름. 안주로 제격. 3. 가지튀김 - 이것은 맛탕인가 가지튀김인가? 외에도 만두류, 짬뽕탕 모두 좋았다. 짬뽕탕은 국물이 가볍고 산뜻한 느낌. 전철역에서 접근성이 다소 떨어지지만, 날씨 좋을 때 홍대 학원 거리나, 경의선숲길 걷다가 들러봄직한 아주 맛있는 집. 셰프님 건강히 오랫동안 장사해주세요~

화상손만두

서울 마포구 와우산로25길 13 2층