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1. 병어찜과 기타 이것저것을 파는 가게? 2. 병어찜을 가게에서 먹은 적은 없고 집에서 어머님이 해주신 것만 간간히 먹은 기억이 있는데. 제 기억에 병어는 굉장히 연악하고(?) 여리하고(?) 그런 생선이었는데 여긴 그정돈 아니네요. 살이 형태로 잡힐 정도는 됩니다. 병어찜이라기 보다는 고사리 많이 들어간 생선 조림느낌이에요. 근데 이렇게 나오는건 조림아닌가요. 왜 메뉴이름은 찜이지요.
원조포차
서울 송파구 송파대로30길 3
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가락시장이 질릴 때 올 만 한데 사람이 넘 많아서 일찍 가야한다. 고사리 듬뿍 병어찜 맛있게 먹고 나옴😄 적당히 매콤함
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가락시장 앞을 묵묵히 지켜온 찐술집. 병어찜이냐 생선구이냐 늘 고민중.
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#포차 #가락원조집 #송파구 #가락동 #가락시장 #병어찜 - 가락시장 골목 초입에 이런 유명한집이 있는줄은 몰랐었음. - 병어찜은 뭐 그냥 특별한거 먹고 싶을때 꽤 괜찮은 안주인것 같다. 여유를 가지고 오래 졸여야 맛있을꺼 같은데 졸아지는 시간에 술이 취해버림.
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