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Luscious.K
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4년

#사당동 #방배한가람김밥 "가성비 좋은 동네김밥" 1. 요즘은 김밥 하나만 잘해도 전국구로 유명해지긴 한데, <방배김밥>이라는 김밥이 하나의 김밥 장르로 발돋움한 것도 김밥이 얼마나 우리 삶에 깊숙하게 함께하는지를 보여주는 대목이다. 방배김밥은 유부를 조려 고기 대신 김밥속으로 사용하는 김밥을 통칭하는데, 이런 스타일의 김밥을 내는 곳이 원조인 (아마도...) 방배김밥, 지금 리뷰하는 방배한가람김밥, 그리고 이대앞 방배유부김밥 등이 있다. 2. 방배한가람김밥은 관악시장에 위치한 자그마한 김밥집이다. 연세 지긋한 할머님이 운영을 하시는데, 예전에 생활의 달인에도 출연하셨다보다. 가게는 옥정김밥 처럼 자그마한 테이크아웃 전문점이고 할머니 두 분께서 김밥을 만들고 판매를 하고 계신다. 3. 여기 김밥은 클래식한 옛 김밥의 특징을 모두 갖추고 있다. 밥이 많이 들어가 듬직하게 굵은 크기 3000원 수준의 저렴한 가격 30년 이상의 업력 이 모든 것을 갖추면서 유부라는 독특한 재료를 사용하는 유니크함까지 가지고 있다. 여러가지를 맛보고 싶어서 기본김밥인 유부김밥과 참치, 진미, 햄, 우엉 네 가지 김밥을 추가로 주문해서 먹어봤다. 4. 전체적으로 맛은 짠맛은 적고 자연스러운 단맛이 우세한 슴슴한 김밥이다. 강렬한 재료이 자극은 전혀 없고 평온하고 온화하지만 맛의 킥은 없다. 대신 유부조림의 고소한 끝맛은 이집 김밥 최고의 포인트다. 5. 유부 이외에는 굳이 주문하지 않아도 맛이 예상이 된다. 모든 김밥이 유부김밥을 기본으로 거기에 재료를 약간씩 더 넣은 김밥들이라 이름에 붙은 재료의 맛이 도드라지기 보다는 유부김밥의 스멜이 모든 김밥에서 난다. 여러가지를 먹어도 한 가지를 먹는 느낌이 강한 아쉬움이 있다. 6. 하지만 이 지역에서 3000원에 배부를 수 있는 큼지막한 김밥집이 있다는 것은 동네로서는 기쁜일이 아닐까? 점심시간에 가까워지지 테이크아웃 손님들이 계속 들어오신다. 앞으로도 늘 번창하시길 바란다. PS: 김밥 단면 사진은 <유뷰-햄-우엉-진미-참치> 순서입니다.

방배한가람 김밥

서울 동작구 동작대로7길 55 지암빌딩 1층