#신촌 #창천동 #김삼보 "부대찌개의 탈을 쓴 김치찌개와 고슬한 압력솥밥은 진리의 한끼" 지난 번 이집의 리뷰에서 <보약을 파는 집>이라고 소개를 했다. 이집의 모토이자 밥이 보약이라는 개념인데, 실제로 이집의 갓지은 압력솥밥은 고슬한게 참 맛있다. 게다가 솥에서 끓여먹는 누릉지는 말해 뭐하랴. 이집의 메뉴가 김치찌개와 부대찌개 둘이라 이번에 부대찌개를 주문해 봤는데 이름만 부대찌개고 실제로는 김치찌개다. 김치찌개는 김치찌개 베이스에 생돼지고기가 들어가고 부대찌개는 김치찌개 베이스에 햄과 쏘세지가 들어간다. 디시말해 햄김치찌개? 그런데 고작 8,000원 받으시면서 김치찌개의 생고기 퀄리티가 아주 좋았는데 햄, 쏘세지 역시 퀄리티도 준수고 양도 넉넉하니 좋다. 게다가 일부 대부분의 부찌잡에서 얇게 썰어내는 스팸도 여긴 두툼하게 썰어내니 끓인 후에도 풍성한 식감이 유지된다. 넉넉한 양의 햄과 쏘세지에서 나오는 국물은 김치찌개를 조금 순화시키기는 하지만 김치찌개의 본연의 맛은 그대로 유지시킨다. 이번에도 아주 든든하게 먹었다. 이집은 두 가지 초이스만 하면 된다 1. 돼지고기 vs 햄소세지 2. 계란찜 vs 계란말이 그리고 행복하게 냠냠 #다시먹어봄

김삼보 김치찌개

서울 서대문구 명물길 62 오시리스타워 1층