#창천동 #홍대 #홍대엄지만두 "위생적인 매장, 깔끔한 중국의 맛: 강추하고 싶은 소상공인" 이름 처럼 귀여운 만두와 북경식 짜장면을 팔고 있는 소박하고 깨끗한 가게다. 만두 보다는 짜장면에 관심이 있어 방문을 했는데, 이집을 방문해 보고 진심으로 응원하고 싶어졌다. #단정함 이집을 들어서면 느껴지는 점이 깔끔하고 단정하다는 것. 중년의 내외분이 유니폼 딱 차려 입고 영업을 하신다. 매장은 매우 깨끗해서 신상집인가 할 정도... 더보기
홍대 엄지 군만두
서울 서대문구 신촌로 5
#신촌 #창천동 #완차이 "진하고 매운 중식" 몇 년전 마지막 방문 때 물이 흔건한 간짜장의 면 그릇을 보면서 이집은 오면 안되겠구나 싶었다. 하지만 신촌에서 화상손만두가 사라진 후 번듯하게 먹을만한 중국집이 없으니 완차이가 모임에는 최적이 될 수 밖에 없다. 매운 중식을 표방하는 대만 출신의 화상이 운영하는 신촌 대표 중식 노포다. 한국식의 중식처럼 보이지만 맛은 확연히 차이가 난다. 매운 중식을 표방하게 된 것은 아마... 더보기
완차이
서울 서대문구 명물길 50-7
#신촌 #창천동 #고바우 "나의 최애 소금구이집" 이집 첫 리뷰에서 이미 썼지만 이집은 나에게 있어서 추억의 식당이다. 25년전의 즐거운 기억을 더듬어 찾은 곳이고 지금은 현재 본인 최애 소금구이집이다. 처음 발견했을 때와는 비교도 안되게 손님이 부쩍 늘었다. 할머니 사장님은 이제 일선에서 물러나셔서 쉬시고 아드님 부부와 손녀가 열심히 가게를 운영하고 계신다. 이집은 맛도 맛이지만 가격이 여전하다. 예전엔 200g에 10... 더보기
고바우
서울 서대문구 명물1길 22
#창천동 #만동제과 #마늘빵 * 한줄평 : 우리는 마늘의 민족이었어! • 마늘에 진심인 민족이 바로 누구? 바로 우리! • 대형 프랜차이즈에 맞서는 동네 빵집의 경쟁전략 • 먹다보면 순삭, 만동제과의 마늘바게트 1. 남과 북으로 휴전선이 갈라진지 오래라 해도, 영남과 호남의 지역간 감정의 골이 깊다고 해도 우리는 결국 환웅과 웅녀 사이에 태어난 단군의 자손들이다. 그래서 그런지 전 세계를 통틀어 마늘 소비량이 가장 ... 더보기
만동제과
서울 서대문구 연희로 32
#신촌 #창천동 #한창희천하일면 "한국형 지로계인가? 일본풍 고기국수인가?: 뭐가 됐던 푸짐" 궁금했던 고기국수집 또는 라멘집이다. 지점이 꽤 있는 프렌차이즈인데 지로계 라멘을 연상케 하는 비주얼에 놀랍도록 저렴한 7,000원이라는 가격에 판매를 한다. 양도 어마어마... 본점이 일산이라 메뉴의 이름도 <일산 고기국수>다 마침 신촌에 새로 지점이 오픈해서 궁금한 차에 방문해 봤다. 가게가 꽤 웅장해 보였는데 매장의 깊지 않고... 더보기
천하일면
서울 서대문구 명물길 27-17
#신촌 #창천동 #고바우집 "만석의 위엄: 이제는 신촌 최고의 소금구이집으로" 이제는 신촌 소금구이의 최고 인기집으로 발돋움하고 있는 고바우. 최근 공덕의 소금구이 노포 고바우가 폐업을 선언하면서 관계는 없고 이름만 같지만 신촌 고바우의 귀함이 더욱 (내게만은) 느껴진다. 코로나 사회적 거리두기가 해제가 되긴 했지만 우리 일행이 착석하고 잠시 후에 퇴근 시간이 지나니 금방 가게는 만석이 되었다. 예전의 북적거리고 활기찬 모... 더보기
고바우
서울 서대문구 명물1길 22
#신촌 #창천동 #신촌수제비 "수제비의 본질을 제대로 간직한 수제비 = 우리나라 대표 생면파스타" 파스타라는 음식의 장르는 굉장히 넓다. 밀가루와 물, 소금 그리고 때로는 계란으로 반죽한 도우를 이용해 만든 요리의 총칭이다. 피짜가 파스타의 한 종류하는 것을 아는 분들은 그리 많지 않을 것이다. 같은 맥락으로 구운 고기나 어류 요리 등의 총칭이 케밥인데 아주 넓게 보면 (굳이 그럴 필요는 없겠지만) 우리나라 갈비도 케밥의 일... 더보기
신촌 수제비
서울 서대문구 신촌로 87-8
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