#Sacramento #Cheese_Cake_Factory "없으면 귀해지는 완전 미국식" 미국에 좀 오셨던 분들은 치팩을 드셔보셨을 거에요. 아마도 가장 유명하고 잘되고 인기 있는 페밀리 레스토랑일겁니다. 저도 미국에 있을 때 대도시에서만 볼 수 있는 치팩에 대한 환상이 있었습니다. 그래서 참 많이도 먹었지요 ㅎㅎ 가장 좋아하는 엔젤헤어 파스타와 치킨파마잔 같은 치팩의 시그니쳐는 온 가족이 좋아하는 메뉴기도 했고 식사 후에 한 두 조각 먹는 완전 미국식 치즈케익은 늘 행복한 스위트니스를 주었죠. 그래서 그런지 이번 미국 방문에서도 치팩은 추억팔이로 꼭 가보고 싶더군요 ㅎㅎ 캘리포니아주의 캐피탈인 <새크라멘토>의 치팩은 광활한 주차장과 넓은 식당으로 진짜 미국에서 식사하는 그 느낌을 고스란히 줍니다. 친절한 서버의 서빙도 인상적이지만, 예전에 비해 동양적인 메뉴가 많아진 치팩의 메뉴 변화에도 눈길이 끌어지네요. 가장 인성적이였던 것이 또띠야칩에 동양식 간장소스를 뿌리고 참치회를 올린 메뉴. 아보카도와 같이 먹게 해주니 동양과 서양의 맛이 조화된 이달의 베스트 메뉴었습니다. 신구가 조화되면서 변화하는 치팩을 보면서 우리 인생도 이렇게 변해가는 것을 느꼈네요. 내가 어렸을 적 먹던 곳에 나의 아이들이 성장해 같이 와서 먹는 것과 너무나 일맥상통하는 느낌을 받았어요. 식당에서 인생의 흐름을 발견하고 느끼고 나의 인생을 뒤돌아 보게 되는 재미난 시간이였습니다. 아마도 마지막 방문이 될 것 같은 새크라멘토의 치팩을 가족과 함께 행복하게 즐겼습니다 PS: I love chee-fac bread #러셔스의미국 #러셔스의SF #러셔스의베스트양식 #러셔스의베스트퓨전

The Cheesecake Factory

1771 Arden Wy, Sacramento, CA 95815