#러셔스의베스트양식

#LosAngeles #Sunset #Saddle_Ranch_Chop_House “도심에서 느끼는 카우보이” 역시 미국 하며 스테이크와 바베큐입니다. 유럽식으로 팬에 깔끔하게 구워낼 수도 있지만 미국식 바베큐처럼 숯불에 강렬하면서 호방하게 구워낼 수도 있습니다. 맛이 많이 달라요. 저는 불향과 시어링이 더욱 강렬한 미국식을 선호합니다. 특히 시골스러운 미국식 스테이크를 파는 곳을 고속도로 주변에 간간히 발견할 수 있는데 보... 더보기

Saddle Ranch Chop House

8371 W Sunset Blvd, West Hollywood, CA 90069

#SanDiego #La_Jolla #Tender_Greens “지금까지 다녀본 #텐더그린 중엔 여기가 으뜸“ 샌디에고 라호야에 UTC몰 이라는 큰 쇼핑센터가 있어요. 미국에서 가장 유명한 쇼핑몰 아웃렛 회사인 Westfield에서 운영하는 아마도 샌디에고에서 가장 크지 않을까 생각되네요. 참 예쁜 샌디에고다운 모습의 쇼핑몰입니다. 다른 푸드코트와는 달리 UTC몰의 푸드코트는 전부 맛있어 보이네요. 특히 Tender Gre... 더보기

Tender Greens

4545 La Jolla Village Dr, San Diego, CA 92122

#SanDiego #Melting_Pot “아주 미국적 퐁듀“ #퐁듀 한국에선 참 제대로 먹기 힘든 메뉴예요. 저도 30대 때 한남동에서 먹어본 것이 전부였는데 아마도 그 집이 지금은 역사속으로 사라진 #알트스위스샬레 아니면 #작은프랑스 가 아니였을까? 어렴풋이 기억해 보기도 해요. 그 뒤로 미국에서 먹어본 퐁듀가 요기 멜팅팟 입니다. 이번까지 세 번째 방문이네요. 멜팅팟은 전국체인으로 에피타이져 퐁듀부터 디저트퐁듀까지 퐁... 더보기

The Melting Pot

901 Fifth Ave, San Diego, CA 92101

#WashingtonDC #MatchBox "맛있고 편하고 분위기 좋고... " #MatchBox DC 지역의 레스토랑을 검색하다가 너무나 먹음식스러운 슬라이더 사진을 발견했습니다. 작은 슬라이더가 수북하게 쌓여있고 그 위에 바삭한 양파채 튀김이 산처럼 쌓여있는 사진. 군침 주르르.... 가고싶다 x 100 이 되는 순간이였습니다. 마침 지인 가족들과 모임을 하기위해 이 장소를 예약했는데 알고보니 DC 지역에서는 유명한 ... 더보기

Matchbox

521 8th St SE, Washington, DC 20003

#WashingtonDC #OldEbbitGrill “아주 미국스러운 맛” 아마도 워싱턴DC에서 가장 유명한 레스토랑이 아닐까 생각이 되는 매우 클래식한 아메리칸스타일의 레스토랑이에요. 조금 컨템퍼러리한 유명한 곳은 Founding Farmers인데.. 이곳과 쌍벽을 이루는 곳이라 보심 됩니다. 미국 레스토랑 예약은 'Open Table'통해서 하시면 되는데 사전 예약을 했음에도 불구하고 약 30분 정도 대기하고 먹었습니다... 더보기

Old Ebbitt Grill

1440 G St NW, Washington, DC 20005, USA

#WashingtonDC #Founding_Farmers “DC 최고의 맛“ Yelp, 구글 모두 DC 최고로 인정하는 곳 Founding Farmers. 지금까지 먹어봤던 한국, 미국의 그 어떤 브런치들을 한 방에 정리하는 맛과 퀄리티가 인정이 되요. 강남의 핫한 브런치 집들을 쉽게 바르는 LA의 브런치 싯당들과 비교해도 클라스가 다르가는 것이 모든 종류의 메뉴에서 느껴집이다. 저녁메뉴를 못먹어서 아쉽지만 이 정도 ... 더보기

Founding Farmers DC

1900 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20431, USA

#LosAngeles #BeverlyHills #California_Pizza_Kitchen #CPK “왠지 안먹으면 섭섭한 너!!” 미국에서 지속적으로 흥하고 있는 프랜차이즈 패밀리레스토랑들이 몇 군데 있는데 CPK라고 불리우는 캘리포니아 피자 키친도 그 중 한 곳입니다. 치즈케익 팩토리와 더불어 미국의 대표적 프랜차이즈라고 할 수 있지요. 한국에도 들어와 몇 군데 지점이 있고 CPK의 시그니쳐 피자를 먹을 수 있는 것으로... 더보기

California Pizza Kitchen at Beverly Hills

207 S Beverly Dr, Beverly Hills, CA 90212

#사직동 #경희궁 #렁팡스 "딱 떨어지는 깔끔한 분위기와 맛" 뭔가를 표현할 때 한 마디로 딱 표현하기가 쉽지가 않다. 그런데 렁팡스는 한 마디로 <간결하다>라는 말로 딱 떨어진다. 입점되어 있는 건물이 주는 베이지의 고급스러운 느낌도 그렇고 매장의 분위기, 가구가 주는 느낌, 그릇들과 플레이팅 까지도 딱딱 간결하게 맞아 떨어지는 느낌이다. 이런 분위기는 모던한 작은 갤러리 느낌 같기도 하고 따듯하고 맑은 겨울 통창가에서 ... 더보기

렁팡스

서울 종로구 경희궁길 36

#청담동 #엘레나영 "소박하지만 화려한 나의 최애 이탈리안" 청담동에서 가장 애정하는 레스토랑 중에 하나가 엘레나영이다. 실력파 쉐프님이 소박하게 가정식으로 만들어 주시는 음식에는 쏘울이 있다. 늘 맞춤형 코스로 먹다가 이번엔 단품으로 주문을 해봤다. 언제나 그렇듯이 맛있고 포근하고 심지어 양도 많다. 참 만족스러웠던 방문. 게다가 예약하고 방문하는 과정에서 에피소드가 하나 있었는데, 본인의 손실을 감수하시고도 손님의 건... 더보기

엘레나영

서울 강남구 도산대로99길 47

#연희동 #아트와떵 "실력파 쉐프님이 만드시는 마음까지 따듯해지는 음식" 연희동에 아지트 같은 따듯한 식당이다. 마침 눈도 내리는 겨울이고 식당은 크리스마스 분위기가 가득하다. 오픈키친에서 쉐프님은 우리를 위해 요리를 만들어 주신다. 우리만의 작은 만찬이 준비되는 현장이다. 아트와떵 ChatGPT에 뜻을 물어보면 "아트와떵"은 "Art"와 프랑스어 "à temps"의 결합으로 보입니다. Art: 예술, 창의성 à tem... 더보기

아트와떵

서울 마포구 동교로50길 25