#이태원동 #모수 #모수서울 "안성재 쉐프의 정교한 기술력을 맛본 생일상" "올해의 생일픽은 모수 서울" 푸디의 생일선물로 가고싶은 식당의 저녁만큼 좋은 것이 없다. 올해 나의 생일픽은 한국 복귀 후 1년만에 2026 미슐랭 2스타에 선정된 #안성재 쉐프의 모수서울이다. 방문 직전 터진 모수의 와인빈티지 바꿔치기 이슈가 마음에 걸리지만 워낙 예약이 어려운 곳이고 기회를 놓치지 싫은데다 가족들도 모두 가고싶어하니 계획대로 방... 더보기
모수 서울
서울 용산구 회나무로41길 4
#뉴욕 #NewYork #Lodi #Ginny_Lee_Cafe "여전히 최고의 가성비" “피클튀김이라고 들어보셨나요?“ 이집도 작년에 이어 두 번째 방문인데, 여전한 가성비와 친절이 좋다. 이집에서 발견한 재미난 메뉴가 피클튀김. 미국 맥주집이나 축제 등에서 보이는 메뉴인데, 실제로 먹어본 것이 여기서가 처음이다. 시큼한 피클을 튀기면 무슨 맛이 있겠나 싶지만 시큼함이 중화되면서 달고 아삭한 속살이 와인과 맥주 안주로 아주... 더보기
The Ginny Lee Cafe at Wagner Vineyards
9322 NY-414, Lodi, NY 14860
#뉴욕 #NewYork #Ithaca #Le_Cafe_Cent_Dix "스테이크만 잘하면 좋겠다. 이집은" Ithaca에서 가장 좋아하는 프렌치레스토랑. 아메리카나이즈가 된 부분이 없지 않지만 Ithaca 도시에서 가장 세련된 플레이팅과 미적 감각을 가지고 있고 꽤나 소피스티케이트한 맛이 좋다. 탭와인을 판매해 1L 와인 주문해 먹는 것도 다른 레스토랑과는 다른 특징이다. Ithaca를 세 번 방문했는데 모두 이 식당을 방... 더보기
Le Café Cent-Dix
110 N Aurora St, Ithaca, NY 14850
#뉴욕 #NewYork #Ithaca #Taverna_Banfi "친절하고 맛있는 이타카 최고의 식당 중에 한 곳" 이타카 최고의 호텔이기도 하고 코넬대학에서 가장 유명한 학과 중에 하나인 호텔경영학과에서 운영하는 교육용호텔로도 유명한 Statler Hotel의 메인 식당이다. 첫 방문에서는 조식뷔페로 식사를 했지만 두 번째는 알라카르테 메뉴로 식사해 봤다. 메뉴들이 전체적으로 건강지향적이며 호텔답게 깔끔하게 플레이팅되서... 더보기
Taverna Banfi
130 Statler Dr, Ithaca, NY 14853
#뉴욕 #NewYork #House_Brooklyn "일본의 맛을 전파하는 타니 유지 쉐프의 문화공간" #House House라는 식당은 일본 도쿄에 본점을 두고 뉴욕 브루클린 지점을 갖고 있는 일식+프렌치 퓨전다이닝이다. 이 식당을 이끄는 쉐프는 <타니 유지> 쉐프인데, 두 지점을 동시에 관리하지만 현재는 미국 매장에 상주한다. 배경: 일본 교토 출신으로, 교토의 유명 프랑스 레스토랑 'Bellecour'에서 요리를 시작... 더보기
HOUSE Brooklyn
50 Norman Ave, Brooklyn, NY 11222
#LosAngeles #Alcove "미국 사는 동안 가장 사랑했던 브런치카페" 제가 미국생활 10년 넘게 하면서 가장 사랑하는 카페가 바로 이곳 Alcove입니다. 이집을 처음 접한 때가 벌써 20년 전의 일이네요. 물론 지금은 미국을 떠나 이곳을 방문한 지도 이미 10년이 넘었지만, 이 집 만은 꼭 소개를 하고 싶어서 기억을 끄집에 내봅니다. 이집의 특징은 캘리포니아를 제대로 느낄 수 있다는 점이에요. 주택 두 개를 엮... 더보기
Alcove
1929 Hillhurst Ave, Los Angeles, CA 90027
#러셔스쿠킹 #러셔스집밥 #홀리데이디너 “초간단 Thanksgiving 디너 만들기” 미국에서 꽤나 오래 생활한 우리 가족은 땡스기빙과 크리스마스 디너를 꼭 차려먹는 트레디션이 생겼다. 처음에는 뭐든지 원재료를 사서 다 만들다보니 아침부터 저녁까지 준비를 했었는데 이젠 노하우가 생겨 1시간에 뚝딱 속성 홀리데이 디너가 가능하다. #터키 한국에서 터키가 왠말! 이번에 KFC 오리지날로 대체. 꽤나 그럴듯하고 맛있다. ... 더보기
러셔스쿠킹
메이커 없음
#연희동 #에노테카오토 "노부부가 만들어가는 조용한 이탈리안 세상" 연남동의 소박한 이탈리안 레스토랑. 전문적인 서빙과 음식의 느낌 보다는 친한 친구 부모님이 요리를 너무 잘하셔서 초대받아 먹는 기분 좋은 레스토랑이다. 그렇다고 음식의 전문성이 빠지는 것은 아니고 심지어 생면으로 만들어주시는 파스타의 식감까지 소중한 곳. #식전빵 고급스러운 이탈리안 포카차나 치아바타는 아니고 심플하게 밀가루와 소금, 이스트로 만든 빵이 폭... 더보기
에노테카 오토
서울 서대문구 연희맛로 17-18
#뉴욕 #NewYork #Lodi #Ginny_Lee_Cafe #3500리뷰 "가격 좋고, 맛있고, 경치 좋고 와인 좋다면 Perfect!" #역사 The Ginny Lee Café는 1983년 Wagners Winery 의 창립자 빌 와그너(Bill Wagner)가 “와인과 음식의 자연스러운 조화”를 실현하고자 만든 부대시설로 문을 열었다. 아름다운 세네카 호수 전망을 바라보며 와인과 음식을 즐길 수 있는 공간을 목표로 삼... 더보기
The Ginny Lee Cafe at Wagner Vineyards
9322 NY-414, Lodi, NY 14860
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