#LosAngeles #WestHHollywood #Hugos_Restaurant "없는게 없는 미국식 브런치" 주위에서는 꽤 인기가 있는 곳이고 클래식한 미국식 메뉴가 가득한 곳입니다. #분위기 꽤 넓은 레스토랑인데 꽤 연식이 있는 건물에 업력이 느껴지는 인테리어입니다. 하프오픈키친과 친절한 서버가 인상적이였습니다. #메뉴 없는게 없습니다. 그 중에 Yelp에서 꽤 유명한 메뉴가 Papa's Pasta, Mama's Pasta, 그리고 Gluten free bread 등이였습니다. 이번 방문에는 Papa's Pasta와 몇 가지 아침메뉴를 주문해 봤습니다. #Papas_Pasta (사진 1) 스크램블에그를 기본으로 만든 담백한 파스타입니다. 베이컨이 들어가면 Papa's, 베이컨이 빠지면 Mama's 네요. 스크램블에그와 치즈의 조합으로 맛을 내는데.. 담백함은 좋지만 간이 부족하고 적절한 임팩트가 없는 것이 아쉬웠습니다. 살짝 <이게 왜 유명하자?> 가 느껴지는 맛. #Huevos_Ranchero 유명한 멕시코식 아침메뉴. 또띠아, 콩, 란체로소스와 계란후라이의 조합입니다. 왠만하면 맛있는데.. 이 곳도 나쁘지 않지만 굉장하다고 말하긴 무리가 있습니다. #Pancake 역시 무난합니다. #Two_Egg_Breakfast 미국식 브런치의 상징같은 메뉴인데, 주로 베이컨과 감자에서 만족도의 차이가 확연히 나는 메뉴죠. 이집 베이컨은 두껍게 썰은 잘 튀긴 베이컨으로 바삭함과 고소함이 좋습니다 대신 감자는 매우 아쉽네요. #French_Toast Cinammon Swirl 빵으로 만든 프렌치코스튼데 팬케익과 마찬가지고 평범합니다. #Gluten_Free_Bread (사진2) 이집 시그니쳐 메뉴입니다. 레스토랑에서 직접 만드는 빵인데 밀가루 음식의 쫄깃함을 책임지는 글루텐이 없음에도 불구하고 밀도감 높은 쫄깃함이 참 좋은 빵입니다. 게다가 버터를 듬뿍 발라 그릴에 구워내서 살짝 불향과 투박한 마쵸함이 느껴지는 아주 맛있는 빵이였습니다. 이 빵 때문에 평점을 조금 올렸습니다. #종합 모든게 평범합니다. #김밥천국 같습니다. 미국식 평범함의 진수를 느끼시려면 이집 좋습니다. 특별한 뭔가를 찾으신다면 이집은 추천하지 않겠습니다 #러셔스의미국 #러셔스의LA

Hugo's West Hollywood

8401 Santa Monica Blvd, West Hollywood, CA 90069