#뉴욕 #NewYork #Beacon #Red_Pepper_Diner "맛있게 매운 스시랑카 음식" 비컨지역에 평점 좋은 레스토랑들은 정통 아메리칸 보다 제3세계 음식점들이 많다. 이곳 레드페퍼다이너도 스리랑칸 레스토랑인데 평점이 꽤나 좋다. 점심으로 찾았는데 손님은 없었지만 오너인 Saman이 아주 경쾌하고 쾌활하게 반겨준다. 이 친구 참 재밌는 친군데, 친근함이 한도초과일 정도로 넘쳐흐른다. 처음 보는 나에게 어디서 왔는지 부터 물어보고 한국에서 온 나에게 한국말 할줄 아는 스리랑카 친구랑 통화도 시켜준다. 당황스럽지만 자연스럽게 사장님 친구와 전화 대화까지 했다 ㅎㅎㅎ 사담은 더 이어지고 가족들 이야기까지 했고 나에게 친절 이상의 제안도 해주셨다. 명함도 주심 ㅎㅎㅎ 어쨌든 사장님 설명으로는 스리랑칸 음식은 버터, 유제품, 요거트, 조미료... 기타 등등 들어가지 않은 스파이시로만 맛을 내는 건강식이라고 한다. 추천 메뉴가 <Deviled Specialties> 인데 포크가 제일 맛있다고 추천해 주셨다. #Deviles_Specialties 돼지고기를 바싹 튀겨 매운 스파이시와 간장 같은 맛으로 볶아낸 볶음요리. 첫잎에 우리나라 잘 볶은 깐풍육 같은 느낌의 맛이다. 매운맛이 강렬한데 맵기는 신라면 정도라 먹을만하다. 돼지고기의 식감도 바싹한게 좋아 어설픈 튀김옷 보다 훨씬 좋다. 살짝 풍기는 고수향이 느끼함을 감소시킨다. 맛있다. 함께 준 밥과 함께 먹으면 밥도둑 이상의 밥도둑 두목 ㅎㅎ #에피타이져 평범한 튀김류 역시 스리랑카 음식은 매운 스파이시로 만든 요리가 좋을 듯 하겠다. #러셔스의미국 #러셔스의NY #러셔스의동남아

Red Pepper Diner

441 Fishkill Ave, Beacon, NY 12508