#세인트루이스 #Saint_Louis #University_City #Cate_Zone_Chinese_Cafe "미국에서 대유행 사천중식" 미국에서 아시안푸드를 먹고싶을 때 가장 쉽게 찾을 수 있는 곳이 중식당이다. 그런데 예전 미국식 중식당에서 그 주류가 사천식으로 변해가는 모습이 최근 몇년 사이에 보인다. 그렇다고 미국식으로 현지화해 순화한 음식도 아니다. 우리나라 사천식 음식보다도 더 중국 같이 짜고 맵고 얼얼하다. 단맛 쫙 빼고 진짜 중국식으로 맛을 낸 음식. 오히려 한국 보다 낫다. 세인트루이스에가 가장 인기 있는 중식당이면서 사천음식점인데, 양꼬치, 마라탕까지 먹을 수 있다. 두 번에 걸쳐 맛본 음식이 - 양꼬치 - 중국당면볶음 - 동파육밥 - 마라탕 - 두부피무침 - 짜장면 - 매운소고기 양꼬치가 아주 훌륭해서 밥이랑 잘 어울리고 고수 잔뜩 들어간 중국당면볶음도 좋다. 동파육도 훌륭. 마라탕도 훌륭했고 매운소고기는 고추기름과 고추가 잔뜩 들어간 탕에소 소고기와 채소만 건져먹는 요리인데, 너무 매워서 좀 고생했지만 양이 압도적이라 밥도둑의 역할이 된다. 에피타이져로 주문한 두부피무침이 아쉽고, 짜장면은 북경식 짜장면을 기대했지만 소스가 너무 짜서 중도포기. 전체적으로 밥도둑 메뉴들이 즐비해서 탄수화물 섭취를 충분히 할 수 있어서 오랜만에 기분 좋은 밥을 먹었다. PS: 양꼬치 간이 들쑥날쑥한 것이 아쉽다. #러셔스의미국 #러셔스의MidEast #러셔스의베스트중식

Cate Zone Chinese Cafe

8148 Olive Blvd, University City, MO 63130