Luscious.K @marious

2일

#대치동 #옛날손짜장 "세월도 흐르고, 사부님도 연로하시고, 음식의 맛도 변해간다" 강남에서 간짜장 제일 잘하는 집. 강남에서 짬뽕 제일 잘하는 집. 나는 이집을 이렇게 호칭했었다. 불과 몇 년 전까지만 해도 이런 호칭은 당연하다고 생각했었다. 그런데 세월은 뭐든지 산화시킨다. 근육도, 미각도, 신경도 예외는 아니다. 세월이 지날 수록 안타깝지만 내가 강남에서 제일 좋아하는 중식당의 맛이 달라짐이 느껴진다. 정확한 발란... 더보기

옛날손짜장

서울 강남구 삼성로 212

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2일

#불광동 #중국소흘 #서울둘레길맛집 7 "한 번에 푹 빠져버린 강력한 맛의 마법" #봉산앵봉산코스: 서울둘레길16코스 둘레길에 난이도 상코스가 4개 있는데, 그 중 하나이고 은평구의 봉산과 앵봉산을 넘어 연신내로 통과하는 9.1Km 의 길이다. 출장이다 뭐다 하며 바쁜 10월을 보냈더니 어느덧 산은 단풍으로 물들어 스스로를 예쁘게 채색하고 우리를 맞이해준다. 봉산은 약 200m 높이의 산이지만 데크길도 잘 되어 있어 ... 더보기

중국소흘

서울 은평구 통일로80길 10

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10일

#제주도 #표선 #중식당진 "팔선을 능가하는 짜장면" 이곳에서 먹은 짬뽕의 여운이 가시지 않아 바로 재방문을 했다. 본인은 왠만해서 같은 곳을 두 번 가지 않는데, 이집은 무조건 두 번 이상 방문해 이집 메뉴 전부 먹고싶에 만드는 마력의 맛이다. 두 번째 방문에서는 이집의 시그니쳐들을 좀 더 먹어봤다. #짜장면 환상적인 짜장면이였다. 부드러운 불향이 음식을 지배한다. 아삭한 양파의 단맛과 적당히 익은 돼지고기의 식감이 짜장... 더보기

중식당 진

제주 서귀포시 표선면 표선중앙로 71

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1개월

#신촌 #창천동 #완차이 "진하고 매운 중식" 몇 년전 마지막 방문 때 물이 흔건한 간짜장의 면 그릇을 보면서 이집은 오면 안되겠구나 싶었다. 하지만 신촌에서 화상손만두가 사라진 후 번듯하게 먹을만한 중국집이 없으니 완차이가 모임에는 최적이 될 수 밖에 없다. 매운 중식을 표방하는 대만 출신의 화상이 운영하는 신촌 대표 중식 노포다. 한국식의 중식처럼 보이지만 맛은 확연히 차이가 난다. 매운 중식을 표방하게 된 것은 아마... 더보기

완차이

서울 서대문구 명물길 50-7

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1개월

#소공동 #도원 "여전한 클래식 탑티어 중식당" 1976년 플라자호텔의 개관과 함께 문을연 중식당 도원은 우리나라 호텔중식당의 시작과 같은 곳이라고 할 수 있다. 현재는 팔선 등 워낙 기라성 같은 중식당들이 즐비하지만 도원은 여전히 클래식함과 컨템퍼러리 중식을 지향하면서 중식당 최상위 포지션을 유지하고 있다. 우리나라 최고의 탕수육인 도원의 과일탕수육은 여전히 변화하는 도원 안에서 자체 진화하면서 탕수육의 정석을 보여준다.... 더보기

도원

서울 중구 소공로 119

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Luscious.K @marious

2개월

#가리봉동 #월래순교자관 #서울둘레길맛집 5 "만두도 요리도 참 맛있는 달인의 매장" "돌많고 물많고 계단 많아 험준한 산길" #호암산코스: 서울둘레길12코스 호암산코스는 관악산코스에 이어 진행되는 관악산 자락의 서울둘레길 코스다. 관악산이나 호암산이나 이름에서 풍기는 험준한 산세가 느껴진다. 이름 처럼 두 산 모두 돌이 많아 지표의 물이 표면으로 흐르니 물도 많다. 그러다보니 산세가 험하고 지형이 단단하다. 걷기 쉬운 산... 더보기

월래순 교자관

서울 구로구 디지털로19길 13

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Luscious.K @marious

4개월

#합정동 #은하루 "직관적인 맛있음을 보여주는 최고의 중식당" "1번 부터 9번까지 메뉴판에 거를 것이 없는 불꽃 타선" 아주 좋아하는 중식당이다. 명성도 자자한 곳이다. 완벽한 유니짜장. 강렬함의 마파두부로 내 마음을 사로잡은 곳이다. 드디어 이집의 요리를 먹을 기회가 왔다. 은하루의 음식을 표현하자만 직관적인 맛있음을 최대한 끌어 올린 음식이라고 할 수 있다. 어떤 메뉴를 선택하던지, 그 메뉴가 줄 수 있는 최대치의 ... 더보기

은하루

서울 마포구 월드컵로3길 56

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Luscious.K @marious

4개월

#대치동 #마담밍 "언제 가도 기분 좋은 중식당" 선릉역 최고의 중식당인 마담밍은 맛도 좋지만 친절로 무장한 기분 좋은 집이다. 언제나 밝게 웃는 종업원들과 친절한 응대, 짬뽕의 면과 국물이 무한리필이라고 나긋하게 말씀하시는 여사님들과 함께라면 식사가 늘 즐거운 곳이다. 여기에 맛이 더해지니 최고의 중식당 반열에 있을 수 밖에.... #팔보라조 #팔보채 정식 이름은 <팔보라조 Red> 다른 중식당의 팔보채라고 보면 된다. ... 더보기

마담밍

서울 강남구 선릉로86길 5-4

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Luscious.K @marious

5개월

#이대 #대현동 #유 "신촌 유니짜장 1인자" 한동안 이대앞 <유> 도장깨기를 하면서 소박하고 신선한 유의 음식을 즐겼다. 그 결과 신촌 이대 지역에서 짜장면, 짬뽕, 라조육밥은 여기가 탑클래스. 어느 유명 집과 맞붙어도 절대 밀리지 않는다. 어느날 갑자기 짜장면이 먹고싶은 날은 주저 없이 유로 향한다. 그리고 반드시 #유니짜장 을 주문한다. 맛있는 짜장의 기본은 역시나 바로 만드는 신선함과 맛의 깊이, 그리고 발란스다.... 더보기

유

서울 서대문구 이화여대길 65-3

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Luscious.K @marious

7개월

#종로 #장사동 #동해루 "편아~~~~~~~~~난 중식이 바로 이런 맛" 세운상가 골목 안쪽에도 꽤나 많은 식당들이 있다. 소박하면서 삶의 현장이 느껴지는 격렬함도 보인다. 예부터 종로의 세운상가에서 시작되는 우리 나라 산업 현장은 퇴계로까지 이어지는 커다란 공업 벨트를 이룬다. 지금도 예전 만큼은 아니지만 많은 분들이 삶의 현장에서 인생을 불태우는 곳이기도 하다. 이런 곳의 식당들은 쏘울이 있다. 유흥가나 식당가의 감성이... 더보기

동해루

서울 종로구 종로26길 18

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