#논현동 #천산 참 클래식한 호텔중식 임페리얼팰리스 중식당 천산 입니다. 천산은 임페리얼팰리스의 전신인 아미가호텔 때부터 가격 좋고 괜찮은 중식당으로 유명했지요. 정말 유명한 호텔 중식당들은 대부분 강북에 위치했고 강남에서 호텔 중식 먹을만한 곳이 없을 때 혜성처럼 나타났죠. 벌써 20여년 전인 듯 합니다. 지금 까지도 저희 가족 식사 장소로 애용되고 있고 저희 아이들 조카들도 좋아하는 일종의 대물림 맛집 이랄까? 저희 가족들에게는 소울푸드 식당이나 다름 없는 추억의 식당이죠. 이렇게 오래 다닐 수 있는 이유는 맛은 아니에요. 20년 넘게 다니면서 주방이 바뀔 때마다 맛도 변했지만 그래도 변함없는 친절함과 가족같은 서비스 그리고 거의 모든 테이블이 룸으로 되어 있어 모임하기 좋은 식당의 형태 등등 외부적인 요소도 많이 있습니다. 맛을 말씀 드리자면 딱.... 호텔중식맛 입니다. 더도 덜도 아니고 딱 그 맛. 그 중에서도 20년 넘게 사랑 받아온 메뉴는 샥스핀찜 이에요. 저도 너무 사랑하는 메뉴. 또 다른 최고는 팔진탕면 입니다. 풍부한 해물, 듬직하면서 시원한 국물. 이 외에도 탕수육, 짜장면 좋습니다. 짜장면은 좀 달달하고 짬뽕 도 고급진게 호텔이구나.. 싶은 맛이에요. 강남에서 클래식 호텔중식 드시고 싶을 땐 천산이 좋아요. 가끔 비교되는 리버사이드호텔 따뚱 하고는 비교불가 입니다.. 천산이 두 단계 정도 윗 레벨이라 보심 될 듯.

천산

서울 강남구 언주로 640 임피리얼팰리스 호텔 2층