#청담동 #장독대김치찌개 24시간영업하고 기사식당 이기도 한 전천후 식당입니다. 합정쪽으로 이사 가기 전 분터 잘 다녔던 곳이기도 한데.. 이사온 후에도 또 찾게 됩니다 (익숙해서 그런가봐요) #김치찌개 이집이 좋은 점은 역시 1인분도 끓여먹는 방식이라는 거죠. 다른 끓여먹는 집이랑 다른 점은요, 왠만한 집들은 거의 완성되서 나와서 한 번 우르르 끓이면 맛있게 먹다가 국물 쪽면 물 넣고 또 끓이고..를 반복하는 반면 이곳은 처음에 조금 멀겋게 나옵니다. 처음 냄비를 받아들면 '엥???' ㅠㅠ 하는 느낌이 가득한데 계속 끓이면서 맛 들이면서 드시다보면 어느새 시원하고 깔끔한 김치찌개가 보글보글합니다. 짜지않고 조미료맛에 너무 의존하지 않는 식당김치찌개라고 보시면 될 듯 해요. #라면사리 이집 또 좋은 점은 라면반개를 파세요. 왠지 혼자 먹을 때 사리 하나 다 넣으면 사리먹다 끝나는 경우가 있는데 이곳은 500원에 라면사리 반개만 파시니 양조절이 되네요. #무한리필 기사식당 답게 밥이 무한리필. 게다가 공기밥이 아니고 바로 퍼서 주셔서 더욱 좋습니다. #다른지점 청담점은 김치찌개하고 짜글이만 파는 반면 다른 지점들 몇 곳은 계란말이나 안주거리도 더 있는 듯 해요. 전 청담점만 다니기 때문에 안주거리는 못먹어 봤네요. 편안하게 독특한 스타일의 김치찌개를 드실 수 있는 곳이라 저랑 아내가 좋아하는 곳입니다. 서교동에 대청마루를 두고왔지만 강남엔 예전부터 단골인 장독대가 있어서 다행이에요. 건너편 오모리김치찌개하고는 많이 다른 스타일이랍니다. 자극과 혀의 즐거움을 위한 음식이겠지요? ㅎㅎ 유기농김치라지만 우리나라 유기농 인증시스템은 신뢰도가 떨어져서 고려대상은 아닌 듯요. 많은 분들이 맛있다 말고 괜찮다 주셨길래 좀 오기로 맛있다 드렸습니다. 강남에 이만한 김치찌개집 없거든요 ㅎㅎ 마지막 두 사진은 포장후 집에서 끓인 모습입니다. #러셔스의베스트감치찌개 #러셔스의배스트백반
장독대 김치찌개
서울 강남구 도산대로94길 33 1층 101,103호