#청담동

Luscious.K

3일

#청담동 #GTS버거 "역시 기대가 없으면 맛있다" 수제버거집이 포화된 레드오션인줄 알았는데 지속적으로 뭔가가 생겨난다. GTS버거도 그런 집 중에 하나. 아들이 여기서 버거를 주문한다해서 신기하기도 하고 요즘 버거는 어떤지 궁금하기도해서 본인도 기본 버거 중에 하나인 GTS베이컨치즈버거를 주문했다. 버거가 참 맘에 든다. 포장도 예쁘고 뭔가 무리한 모습이 보이지 않는다. 어떤 버거집은 포장 이쁘라고 보이는 쪽으로 내용물을... 더보기

GTS 버거

서울 강남구 도산대로66길 9
Luscious.K

19일

#청담동 #스시렌 "이제는 편안한 친정 같은 스시렌" 요즘 가족스시는 꼭 스시렌을 찾는다. 우리 가족 모두의 취향에 잘 맞는 샤리와 네타, 츠마미에 이성준 쉐프님과의 대화까지. 늘 맛있는 스시렌의 시그니쳐인 김부각 네기토로는 여전히 반짝반짝 빛났고 이날의 베스트인 시메사바는 시메도 완벽했지만 고등어의 선도가 너무 좋아서 이소베로 말아낼 예정이였던 사바를 그냥 바로 썰어서 사시미로 내시는 변화구도 즐거웠다. #니혼슈 이날... 더보기

스시 렌

서울 강남구 선릉로146길 27-8
Luscious.K

25일

#청담동 #메종조 "여긴 언제나 실망시키지 않네요" 이번에도 낮 방문. 이번엔 예전에 먹어보지 못한 요리들을 주문해서 그 맛 위주로 리뷰. #키슈 여기 키슈 대단히 맛있다. 계란 부위가 골고루 잘 있었고 적당히 부드러워 뻑뻑한 감이 없다. 겉바는 기본. 살짝 오일에 무친 샐러드가 잘 어울린다. #오리 오리가슴살을 저온조리해 주신다. 밤퓨레가 부드러움을 주고, 사과콩포트가 향과 단맛을 잘 찾아준다. 특히 캐일의 쌉싸름한 맛... 더보기

메종조 청담

서울 강남구 영동대로137길 6
Luscious.K

26일

#청담동 #미토우 #未到 #3700리뷰 "미토우의 겨울은 따듯하다" 미토우의 요리철학, 재료, 예약법 등 기본 지식은 첫 번 째 리뷰를 참고하시면 되겠다. https://polle.com/marious/posts/3641 두 번째 방문도 역시나 만족스러운데 겨울 시즌의 재료들을 겨울에 맞는 조리법으로 따듯하게 대접을 받았다. 오랜만에 방문이고 두 번째 방문인데도 기억하시고 예전 방문 이야기까지 나눈 것을 보면 김보미 쉐프님... 더보기

미토우

서울 강남구 도산대로70길 24
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1개월

#청담동 #메종조 #2025마지막리뷰 "따스한 햇살과 싱그러운 와인이 함께하는 청담동의 유럽" 늘 만족스러운 메종조가 동네에 있다는 것은 축복이다. 이날도 산책하다 메종조에서 따듯한 햇살과 함께 와인 한 잔 하고 싶어 들렀다. 간단하지만 농축된 식감과 맛을 주는 핑거푸드도 인상적이고 따뜻한 깜빠뉴도 메종조의 편안함을 알리는 시작에 불과하다. 와인의 시작을 샤퀴페리 플레이트로 해본다. 잘 만들어진 테린, 모르타델라, 쵸리죠... 더보기

메종조 청담

서울 강남구 영동대로137길 6
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2개월

#청담동 #청국장과보리밥 "나의 청담동 최애 동네 식당 중 하나" 우리 동네에서 밥 같은 밥을 먹고싶을 때 찾는 곳이다. 보리밥을 주문하면 반찬용 나물세트 비빔밥용 나물세트 청국장과 보리밥, 그리고 강된장과 쌈채소를 주신다. 여기에 보리굴비나 제육을 추가하면 된다. 서울 외곽에서는 참으로 흔하디 흔한 이런 구성이 이 동네에선 참 귀하다. 찾을 수는 있겠지만 또 잘하는 집을 찾기란 강남에선 쉽지가 않다. 게다가 시골스럽게 ... 더보기

청국장과 보리밥

서울 강남구 학동로 521
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3개월

#청담동 #미토우 #未到 "미슐랭 2스타가 아깝지 않은 경험" "요리에 대한 진정성이 가득한 요리와 쉐프님들" 미토우(未到) 아닐미 이를도 아직 이르지 않았다라는 뜻의 이름을 가진 미슐랭 2스타 일식당이다. 여전히 완성되지 않았고 도달하기 위한 노력과 여정을 계속한다는 굳은 결의를 가진 상호명이다. 이름만 이렇다면 허언이고 허세일텐데 실제로 방문해서 맛보고 듣고 느낀 미토우의 요리는 여전히 현재진행형이고 여전히 진화할 기대... 더보기

미토우

서울 강남구 도산대로70길 24
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5개월

#청담동 #스시렌 "오랜만에 먹은 스시렌 디너 - 역시 맛의 마술사" 최근 스시렌을 다시 다니면서 늘 만족을 하고있다. 지난 점심에 이어 디너로 방문해 스시렌의 풍성한 맛을 즐겁게 느끼고 왔다. 이번 디너는 의식의 흐름대로 써보자. 1. 착석하고 나마 한 잔 부탁드린다. 적절한 쌉쌀함과 경쾌함을 가진 산토리 프리미엄몰트 나마. 처음 만난지 이미 15년이 됐지만 여전히 나의 최애 나마다. 여긴 관과 디스펜서 관리가 잘 된다... 더보기

스시 렌

서울 강남구 선릉로146길 27-8
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6개월

#청담동 #스시렌 "여전한 맛의 예술가 이성준 쉐프" 오랜만에 스시렌을 찾았다. 단골까지는 아니지만 몇 차례 방문했었는데, 오랜만에 간 본인을 알아봐 주신다. 이성준 쉐프님 눈썰미 좋으시다 ㅎㅎ 간단히 점심으로 먹으려 했는데 역시나 스시렌의 모토인 <배부르게>가 적용이 된 코스다. 쯔자미, 미소시루, 디저트 포함해도 19종이나 주시니 다른 곳 디너 수준에 육박한다 ㅎㅎ 맛내기의 달인인 만큼 적절한 액센트들이 참 좋았고 샤... 더보기

스시 렌

서울 강남구 선릉로146길 27-8
Luscious.K

6개월

#청담동 #톡톡 "이제는 꺼져가는가?" "힘내자 톡톡" 톡톡의 역사를 아는 분들이라면 최근 톡톡의 인기없음을 실감할 것이다. 프렌치 베이스의 케주얼한 양식당으로 시작을 해서 점점 고급화를 했다. 당대에 유명한 블로거들도 응원해 주었고 청담으로 이사하면서 예약도 어려운, 고급이지만 세미파인다이닝으로서 여전히 인기가 있었다. 식부관이라는 식빵 명품 가게를 내어놓기도 했다. 아마도 그 시절이 톡톡의 리즈시절이였겠다. 이러던 톡톡... 더보기

톡톡

서울 강남구 학동로97길 41