#경상북도 #경주 #보배김밥 경주에서 소박하고 정이 가득한 김밥집을 발견했습니다. 바로 경주 성동시장에 있는 조그만 김밥집인 <보배김밥> 입니다. #분위기 전형적인 재래시장 김밥집이에요. 버젓한 가게가 있는 것은 아니고 시장 골목에 조그만 가게에 먹을 공간도 거의 없어 테이크아웃 위주로 판매하세요. 주요 메뉴는 #우엉김밥. 아마도 이집이 원조인듯 한데.. 주위에 우엉김밥 하시는 곳들이 몇 군데 함께 있습니다. #김밥 참 별거 안들은 김밥입니다. 단무지, 우엉, 계란, 오이, 맛살, 오뎅. 정말 기본김밥이에요. 약간 싱거울 정도. 그런데 함께 주시는 반짝반짝 양념에 코팅되어 있는 우엉조림이 아주 맛있습니다. 물엿이 많이 들어간 달달짭쪼름한 우엉은 슴슴한 김밥과 함께 좋은 조화를 이뤄요. 우엉조림은 듬직하고 크게 주셔서 씹는맛도 좋고 전체적인 간을 발란스 있게 맞춰줍니다. 물론 우엉향도 좋구요. 그래서인지. 배불러도 자꾸 손이 가는 마성이 있는 김밥이에요. 우엉 메니아라면 이곳 김밥 절대 놓치시며 안될 것 같아요. #할머니 여기 주인 할머님께서 참 다정다감하세요. 허리 굽어가면서 직접 우엉 조리시고 김밥 싸서 주시는데 조금 힘겨워 보이지만 꼭 우리 할머니가 해주시는 집밥같은 정겨움이 가득합니다. 시장 할머님들 캐릭터가 참 다양한데 이곳 할머님은 친할머니 처럼 친절 다정 스타일이세요. 제가 좌판 끝에서 먹고 간다고 하니 찬음식 탈난다고 따듯한 보리차 한 잔 내어주시는 모습에 식욕도 기분도 상승했습니다. 역시 음식은 음식의 맛으로만 결정되는 건 아닌 것 같아요. 분위기, 서비스, 감성 등등, 결국 맛도 뇌에서 느끼는 한 가지 감정의 일부분이라는 것을 이곳에서 또 알아갑니다. 경주에 많지는 않지만 생각보다 가볼만한 곳들이 있는 것 같네요 ^^ #러셔스의베스트김밥

보배김밥

경북 경주시 원화로281번길 11 성동시장 328호