9가지 육수 모두 섭렵하는 날까지 방문할게요 재료가 신선하면 이렇게 신납니다. 신선하면 안 되는 가격이긴 하지만 (제일 기본 시그니처 코스가 인당 5.8) 무한리필인 점을 고려했을 때 오히려 합리적이라는 생각이 들 정도다. 청경채가 치코리타급으로 푸르단 말이다! 9가지 육수 중에서 버섯 육수가 인기가 가장 많은데 가장 무난해서인지, 나중에 선택한 육수로 만든 요리인 트러플리조또를 먹기 위해서인지 모르겠다!(그만큼 식사도 정성스러운 편) 육수별로 식사가 다르기 때문에 모든 육수를 경험해 보고 싶다. 탈취제는 제가 열심히 뿌릴테니 모던은 계속 맛있어 주세요

모던 샤브하우스

서울 종로구 종로3길 17 D타워 5층