다채로운 버섯 덕분에 육수의 풍미가 좋더군요 버섯을 좋아하면 노야의 시그니처인 버섯 육수(4가지 육수 중 선택)를 선택하시고, 프리미엄 모둠 버섯을 왕창 넣으면(?) 무조건 맛도리다. 샤브샤브집을 많이 가보진 않았지만 버섯이 이렇게 다양한 곳이 있었나 싶다. 프리미엄 이름답게 노루궁둥이, 만가닥, 표고버섯, 황금팽이버섯 등 평소에 쉽게 접하지 않는 버섯들이 나오는데.. 아 너무 버섯 얘기만 했나.. 노야 한우 무제한 코스(36900원)로 먹으니 고기 4종(와규, 한우등심, 삼겹살, 목살)+야채&버섯을 무제한으로 먹을 수 있다. 식재료와 위생 서비스 모두 깔끔해서 단체로 종종 방문하기 좋을 곳 같다. 여느 샤브샤브집답게 벨트 푸를 정도로 배 터지게 먹고, 야채를 많이 먹었으니 다이어트 음식이라고 자기 최면을 해본다.

노야

서울 중구 세종대로 136 서울파이낸스센터 지하2층