봉교베이커리! 가장 인기가 많은 우유크림빵은 크림이 섭섭지 않을 정도로 가득 들어있네요. 한입 베어 무니 설산 눈사태처럼 크림이 와르르! 쏟아져요. 크림도 빵도 부드럽고.. 맛있게 잘 먹었어요. 꿀바게트도 인기가 많아 저녁에 들르면 품절인 경우가 잦았습니다. 겉은 빠삭하고, 속에선 꿀의 부드러운 단맛만이 희미하게 나요. 꿀 자체가 막 도드라지지 않는 편. 갓 나온 게 무척 맛있다는데.. 오전 11시 반 전후로 나온다고 합니다. 라우겐 크루아상!!을 팔길래 반가웠어요. 냉큼 집어왔습니다. 젤 맛있었어요. 라우겐브레첼 특유의 콤콤함과 단짠단짠 + 크루아상 결의 식감과 쫄깃함이 합쳐진 빵. ‘소금빵 다음으로 유행할 것 같다’고 몇 년 전부터 서동요 기법 써오고 있는데 걍 실패한 듯🥲.. 아티장 베이커스가 제일 유명해요! 저렴한 가격이 메리트인 동네 빵집. 근처라면 가볍게 들러볼만 해요! 인기 많은 빵들은 일찍 들러야 먹을 수 있어요 평일 저녁에는 실패 타율이 높았습니다.

베이커리 봉교

서울 마포구 성미산로 25 1층