🍱 🥢 도쿄의 유명 아나고 덮밥집인 니혼바시 타마이 국내 1호점! 광화문에 생겼다길래 점심 먹으러 부리나케 뛰어가봤어요. 가게 외관부터 내부까지 현지 느낌을 정성스럽게 옮겨놨구.. 무엇보다 접객이 정말정말 좋았습니다ㅠ ㅠ 영어도 짱 잘하심. 영어 응대가 자연스러워서 덕분에 편하게 식사할 수 있었어요! 조림(니아게)이랑 구이(야키아게)를 반반씩 주문했어요. 조림은 부드럽고 촉촉, 구이는 은은한 숯불향이 나면서 고소해요. 타레, 아나고, 밥의 조화도 좋았구요! 고명도 네댓 가지 정도 나와요. 유자가 젤 좋았습니다. 시커먼 도시락의 채도 명도 자체가 순간 확 상큼해지는 느낌.. 마무리로 먹은 오차즈케도 좋았어요! 작은 그릇에 덜어 육수를 부어 마시면 돼요. 저는 여기에 와사비 쬐끔+파 살짝 넣어먹었는데.. 이 조합 꼬옥 드셔보시길 = 마무리의 정석이니깐요🥹🤍.. 사이즈는 코바코(소) - 츄바코(중) - 오바코(대) 조림·구이 반반: 츄바코부터 가능. 제가 먹은 건 츄바코인데, 성인 기준 양 넉넉했습니다. 저는 점심엔 양이 적은 편이라 다음엔 코바코로도 괜찮을 것 같아요. 광화문 직장인 맛집 지도에 꽤 괜찮은 핀 하나가 추가된 느낌..! 오픈 초반이라 퀄리티나 접객이 최상일 때 딱 다녀온 것 같아요. 주욱 잘 유지되었으면 좋겠습니당
니혼바시 타마이
서울 종로구 새문안로 85 근우빌딩 1층 2호
빵에 진심인 편 @awsw1128
미쳤네;