교대 소문난 맛집 <3대 삼계장인> 여름에는 웨이팅이 긴 것으로 소문난 곳이다 나는 잣삼계탕과 전기구이를 먹었다 간장 베이스 소스를 깔고 바삭하게 튀겨낸 누릉지 위로 구워낸 통닭이 올라간다. 떡 따위에 곁들임도 아주 좋았다 잣삼계탕은 기대되는 걸쭉하고 무거운 국물이 보양되더라 정갈하고 정성담긴 음식과 매끄러운 접객, 공간의 느낌까지너무 좋았는데, 사장님으로 보이는(?) 젊은 남성이 , 매장에 손님이 있든 없든, 나이 지긋한 직원들을 소리치며 부르는 게 유일하게 나쁜 기억이다

3대 삼계장인

서울 서초구 반포대로28길 56-3 한라빌딩 1층