가족 모임으로 다녀온 권숙수. 파인 다이닝은 좀처럼 접해볼 기회가 없었는데 아주 좋았다. 식전 샴페인이 마음에 들었는데 미처 사진을 못 찍었네.. 탑3은 민들레국수, 은어 솥밥, 그리고 호박꽃 튀김. 그 중 베스트는 카펠리니면에 들기름, 막걸리식초, 매실청을 넣고 허브 샐러드를 뿌린 민들레 국수. 근래 먹은 면 중 가장 상큼하고 밝은 맛이었다! 메뉴 하나하나 특징과 맛이 잘 살아있는데, 간은 세지 않아서 코스 끝까지 입이 물리지 않아 좋았다. 여유가 된다면 또 방문하고 싶은 곳. 다음 번엔 룸이 아닌 테이블에서 식사해봐야지.

권숙수

서울 강남구 압구정로80길 37 이에스빌딩 4층