차돌의 비계 비율이 너무 높아서 물어봤는데 원래 차돌의 맛있는 비율은 이게 맞다고 맛있는 부위로 준거라 하셔서 그냥 먹었다. 하지만 옆테이블은 살코기 비율이 높던데, 옆테이블은 맛 없는 부위를 준걸까?🙄 우리 입맛에는 살코기 비율이 좀 더 많은 부위가 더 맛있기는 했지만 ㅎㅎ 삼겹살과 항정살 맛있었다.
부흥축산
서울 중랑구 봉우재로 137
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