뚜비 @mintsru

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11개월

예전부터 지나가면서 저기 가보자~ 했는데 이제야 들르게 되었다. 평일 5시 반 조금 넘어서 방문했는데 앞에 웨이팅이 있어서 조금 대기 후에 입장했다. 나는 c세트에 엔가와 한피스를 추가로 주문했다. 먼저 나온 차완무시는 트러플오일이 올라가 있었다. 적당한 간이었다. 초밥은 흰살생선부터 먹었는데 네타가... 두툼해서 씹는 맛이 좋았다. 방어는 뭔가 상큼한 레몬향이 올라와서 방어의 맛과 잘 어우러졌다. 내가 연어를 진짜 좋아하는데 이 날은 뭔가 내가 이상한건지 연어가 살짝 느끼했다ㅜㅜ. 특히 맛있었던건 간장새우. 간장새우가 엄청 녹진~한 맛이어서 맘에 들었다. 토치로 살짝 그을린 고등어도 맛 밸런스가 좋아서 맘에 들었다. 우동도 함께 나왔는데 우리가 아는 달큰한맛은 없는 우동이다. 그래서 더 먹기 좋았다. 구성도 좋고 가격도 좋은 집. 식사다하고 나오니 가격이 굉장히 합리적이었다. 웨이팅 많은 이유를 알겠군!!!

스시 지현

서울 마포구 동교로 227-7 1층

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