뽈레의 중식모임 단톡방에서 행해진 정왕 차이나타운 벙의 네번째집. 튀긴꼬치집입니다. 저촨炸串이라고 합니다. 말 그대로 꼬치를 기름에 튀기는 것. 여러분이 흔히 드셔보앗을 양꼬치는 굽는 것입니다. 여러 삭재료들이 잇는데 그 중 자렁미엔炸冷麵(튀긴 냉먼)이 기억에 남네여. 원래 동베이東北지역애서 냉면冷麵렁미엔을 구워먹엇기 때문에 구운냉면을 烤冷麵카오렁미엔이라 부릅니다. 그 냉면을 튀길 수도 잇네여. 동베이 사람들은 꼬치를 튀겨멍는 것으로 유명해요. 동베이의 양꼬치는 맛업다고 생각하나, 튀긴꼬치는 추천할만합니다. 4차까지 백주를 마신 후에도 이대로 귀가하기 아쉬운 뽈레인들은 미쉐로…

설아네매운꼬치 정왕본점

경기 시흥시 군서로6번길 21