#해남군 #피낭시에 #고구마빵 * 한줄평 : 땅끝마을 해남에서 꼭 먹어봐야 하는 고구마빵 1. 코로나로 해외 여행길이 막히고 국내 관광이 활성화되며 특히 괄목할만한 것이 바로 지역 특색을 담은 <빵>이다. 이제는 전국 고속도로 휴게소 어디에서나 볼 수 있는 <호두과자>를 필두로 각 지역마다 지역 특산품을 주재료로 한 기념품 빵이 인기를 끌고 있다. 2. 과거에는 지역 특산품이라기 보다는 해당 지역에서 먹어왔던 전통빵, 예를 들면 제주의 보리빵과 통영 꿀빵, 안흥 찐빵, 전주의 술빵 등이 주를 이루었다면 최근 트렌드는 빵의 모양마저도 특산품을 형상화하여 기념품화된 것이 특색이라 할 수 있다. 3. 춘천의 감자빵과 닭갈비빵, 울진의 대게빵, 진해의 벚꽃빵, 속초의 오징어빵 등이 바로 그 사례인데, 땅끝 마을 해남은 <고구마빵>이 유명하다. 4. 한반도 남쪽끝에 자리한지라 겨울에도 비교적 따뜻한 해남은 땅도 고구마 재배에 최적인 황토라 타지역에 비해 당도가 높은 편이다. 여기에 해남을 대표하는 또다른 특산품인 쌀로 빵피를 만드니 식감이 부담되지 않으면서도 부드럽다. instagram : moya95
원조 해남고구마빵 피낭시에
전남 해남군 해남읍 읍내길 8 속옷할인매장 1층