오장동 냉면집 다니면서 눈여겨봤던 음식점인데, 드디어 방문! 폐점시간 가까이 방문한지라 숯불로 구워먹는 갈비는 못 먹고 대신 버섯 불고기로 주문! 가게 이름은 <부산갈비>인데, 불고기 조리 방식은 간장 육수 듬뿍해서 국물 떠먹는 전형적인 <서울 불고기>! 간장과 설탕으로 단맛만 강조한 대부분 불고기 맛집들과는 달리 표고 버섯향이 깊고 진하다.
부산갈비
서울 중구 마른내로 107-1 1층
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