쑥절미 @mugwort_jeolmi

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1년

✔️마제소바 좋게 말하면 독특한 스타일의 마제소바예요. 안 좋게 말하면 내가 알던 마제소바가 아닌 것 같아요. 저의 마제소바의 기준은 짭짤하고 새콤하며 자작하다는 점인데 이 집 마제소바는 특이하게 마제소바의 소스의 양이 많은 편이에요. 게다가 좀더 크리미한 느낌이 들었어요. 이름을 크림 마제소바로해도 될 정도로..! 그래도 전반적으로 나쁘지 않았어요. 신맛이 충분히 감칠맛이 있었고, 차슈는 부드럽게 잘 찢어지는 편이었어요. 혼밥하기에 좋아요. 한번 가본 것으로 만족해요.

얹다

서울 마포구 동교로46길 42-5 1층

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