✔️마제소바 좋게 말하면 독특한 스타일의 마제소바예요. 안 좋게 말하면 내가 알던 마제소바가 아닌 것 같아요. 저의 마제소바의 기준은 짭짤하고 새콤하며 자작하다는 점인데 이 집 마제소바는 특이하게 마제소바의 소스의 양이 많은 편이에요. 게다가 좀더 크리미한 느낌이 들었어요. 이름을 크림 마제소바로해도 될 정도로..! 그래도 전반적으로 나쁘지 않았어요. 신맛이 충분히 감칠맛이 있었고, 차슈는 부드럽게 잘 찢어지는 편이었어요. ... 더보기
배달전문점 라쿠라쿠를 따로 등록했다가, 같은 건물에서 협업으로 운영하는 곳이라고 해서 얹다 쪽에 함께 포스팅. 테이크아웃 도시락만 판매하다가 오프라인 매장을 추가로 오픈한 듯한데, 라쿠라쿠는 도시락과 덮밥류에 집중하는 반면, 얹다는 덮밥 외에도 라멘을 주력으로 내세우는 점이 눈에 띈다. 라쿠라쿠의 경우 배달앱에 조금씩 바뀌는 도시락 구성을 매일매일 사진으로 찍어올리시는 것이 인상적이었다. 마제소바와 오리지널 도시락을 배달로 주... 더보기