하클렛 피자 개강추. 문 앞에 거의 사람 키 만큼 높이 쌓인 장작으로 기대감 증폭 … 평일 저녁 기준 거의 늘상 한가했어요. 하클렛(29,000) 처음 먹어보는 구성의 피자인데 완전 취향 저격 ... 서빙 되자마자 구운 채소 향이 올리브 오일과 함께 싹 올라오는데 황홀함 … 크리미한 감자퓨레에 구운 양배추가 많이 올라가 있어서 감칠맛에 고소함까지 있다. 담백한가 싶었는데 프로슈토 햄으로 간도 잘 잡힘. 도우도 쫄깃하고 두께도 좋음. ꒰ ՞˶´ᵕ`˶՞ ꒱ 양상추 덕분에 맛은 나름 건강한데 칼로리가 높다고 한다 ... 사이즈에 비해 쫌 센 것 같은 가격에 쫌 헉했는데 그 이상의 깔끔한 맛이라 대만족함. 시스토리 까사레체(25,000)와 버터 포르치니(23,000)도 먹어봤는데 개인적으로 피자 하클렛만큼 인상깊진 않았지만 소스나 면 익힘 다 좋은 편이고, 쉽게 접하는 류 파스타가 아님 + 평균 이상의 맛이라서 기분 좋게 먹었어요. 까사레체는 양이 꽤 되던데 꽈리고추 매콤함 덕에 안 물려서 좋아하는 맛 아니었는데도 잘 들어감. 특히 크럼블 씹히는 맛이 있어서 더 좋았던 것 같아요. 쉽게 보기 힘든 피자와 파스타 메뉴가 가득이라 계속 갈 거고, 하클렛 때문에라도 꾸준히 재방문 의사 있음 ! 상수역 1분 거리라 위치 좋고 접객도 쏘쏘. * 250610 어차피 이거 쓰기 전에 하클렛에 한참 꽂혀서 세 번을 갔다는 이야기 …..

브렛 피자

서울 마포구 와우산로 29-8 1층