지내 @mxnx

4.5

3개월

하클렛 피자 개강추. 문 앞에 거의 사람 키 만큼 높이 쌓인 장작으로 기대감 증폭 … 평일 저녁 기준 거의 늘상 한가했어요. 하클렛(29,000) 처음 먹어보는 구성의 피자인데 완전 취향 저격 ... 서빙 되자마자 구운 채소 향이 올리브 오일과 함께 싹 올라오는데 황홀함 … 크리미한 감자퓨레에 구운 양배추가 많이 올라가 있어서 감칠맛에 고소함까지 있다. 담백한가 싶었는데 프로슈토 햄으로 간도 잘 잡힘. 도우도 쫄깃하고 두께도... 더보기

브렛 피자

서울 마포구 와우산로 29-8

9

0

기묘한와사비 @lightfuture

4.5

3개월

오… 사진은 맛없게 찍히는 조명이지만 먹는 내내 감탄했습니다(공차 마신 뒤 먹어서 배가 안 고팠음에도!!!) 마르게리타 피자 바질 풍미가 장난 아니었고 화덕피자의 생명 도우도 만족스러웠고요 사실 기대밖의 봉골레가 진짜 촉촉하고 맛나서 후루룩 완식해버렸답니다. 다른 파스타도 맛보고 싶어지는 저녁이었어요!

브렛 피자

서울 마포구 와우산로 29-8

7

0

누룽 @ghj8859

4.0

3개월

메뉴마다 평가가 크게 바뀌지만 상수 최애 피자

브렛 피자

서울 마포구 와우산로 29-8

1

0

mung @rosymauve

2.5

5개월

기대보다 평범한 맛이었다. 피자도우는 담백해서 좋으나 피자 소스가 너무 평범했고 치즈의 양도 바질에 비해 현저히 적었달까 ... 재료를 너무 아낀듯... 화이트라구도 기대에 비해 평범했다.. 피클도 기본 제공이 되지 않는다 ㅜㅜ 비싸진 않았지만..(1500원) 좀 박하다는 느낌이 들었다. 재방문 의사는 없다...

브렛 피자

서울 마포구 와우산로 29-8

9

0

dreamout @dreamout

4.5

5개월

에드워드 리의 『버터밀크 그래피티』 중 ‘비밀의 버터’ 챕터를 읽다가, 모로코의 숙성 발효 버터인 ‘스멘’과 ‘화이트 클램 피자’가 교차하는 대목에서 입맛이 단번에 자극됐다. 검색을 해보니 ‘브렛피자’에서 배달 주문이 가능하다는 사실을 발견했고, 결국 저녁으로 시켜 먹고야 말았다. 에드워드 리 셰프는 이 피자에 대해 “코네티컷에 갈 때마다 내 몸무게만큼 먹고 온다”고 표현하며, “미국의 가장 귀한 보물 중 하나”라고 극찬을 아... 더보기

브렛 피자

서울 마포구 와우산로 29-8

45

0

ㅅㅎㄱㅈ @no1994

4.0

6개월

맛있었음 피자도우 탄 부분까지 걸리적기리지 않게 잘먹음

브렛 피자

서울 마포구 와우산로 29-8

4

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미유키 @xian

4.5

7개월

[하클렛/라구 블루멘탈 스파게티] 계절마다 바뀌는 피자가 있는데 이번 시즌은 로사입니다..만 제 친구가 피스타치오를 안 먹어봐서 하클렛으로 시켰어요. 담에 또 가서 버섯이나 로사를 먹고 싶다.. 라구 블루멘탈 스파게티는 의외로 고기 맛이랑 셰리와인 비니거 조합이 괜찮아요. 한 입 먹고 은근히 신 맛이 있는데 잘 어울려서 뭐지 싶었는데 읽어보니 비니거가 있네요. 맛있다. 하클렛은 치즈 맛이 포인트가 되는 맛이 너무 좋았어요.... 더보기

브렛 피자

서울 마포구 와우산로 29-8

10

0

국제호프보존협회 @hofzzang

4.0

8개월

극강의 맛은 아니지만 쫄깃하고 맛있는 도우와 신선한 재료로 먹고 들어가는 곳 같아요. 문어 샐러드는 일행들과 먹자마자 바로 “좋은 올리브유다”라는 말이 나올 정도. 가격대는 좀 있습니다. 친절하시고 예약되고.

브렛 피자

서울 마포구 와우산로 29-8

6

0

김베리 @cynthiaberry

4.5

10개월

전반적으로 다 만족스러웠다. 가격대는 있긴 하지만, 그만큼 퀄리티가 납득되는 맛이라 고개를 끄덕임. 음식 전문가는 아니지만 사용하시는 재료들 조화가 뛰어나다. 먹으면서 메뉴 도장깨기 해야지... 라고 생각하는데 시즌별로 메뉴가 바뀐다는 점도 너무 매력적임. 자꾸만 뭘 더 시키게 됨. 그리고 전반적으로 무척 친절하시고 배려도 해주셨다.

브렛 피자

서울 마포구 와우산로 29-8

11

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뜰똥 @ddlbbng

4.0

11개월

콜키지 2만원으로 바르베라와 함께한 슈퍼 페퍼로니! 베이컨으로 페퍼로니를 재해석한 점이 재밌었다 포폴로 급 감동러쉬는 아니지만 감칠맛 있는 맛, 쫄깃한 도우! 알배추 굴 파스타도 시켰는데 감칠맛이 오히려 좀 아쉬웠다 아 좀 더 맛깔날 수 있을거 같은데 하는 느낌 ,, (대충 술을 부르는 느낌은 아니었다는 뜻)

브렛 피자

서울 마포구 와우산로 29-8

9

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