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연마백
추천해요
6년

홍어에 대한 막연한 두려움이 있었는데(안먹어봄) 삭히지 않은 것을 소량포장해서 판다길래 망원동 주민을 따라 포장해왔습니다. 결과적으로 꽤 마음에 들었어요! 새콤달콤매콤한 양념과 다양한 야채.. 홍어 자체의 꼬들한 식감도 좋더라구요. 가끔 생각날 것 같아요.

무침프로젝트 홍어무침

서울 마포구 망원로8길 26