타베로그 삿포로 라멘 순위권인 미소라멘 가게입니다. 미소라멘 카라미소 두개뿐인 주 메뉴에서 자신감이 엿보였습니다. 짜다는 평가에 비해 간은 적당했고요. 카라이 미소 라멘은 배운 맛 보다는 마라 느낌의 향료가 가미된 것 같아요. 저는 둘 다 맛있게 먹었습니다만, 돼지 냄새에 민감한 가족은 냄새와 더불어 돈코츠 육수가 지나치게 무거웠다고 하네요. 카라미소가 냄새를 막아줬지만 미소라멘의 정체성이 덜 느껴진다고 합니다. 돈코츠 라멘의 무게감을 좋아하고, 돼지 냄새에 둔감한 사람은 맛있게 먹을 수 있을 것 같아요. 개인적은 평점는 4점대지만 가족의 평점 (2점대)를 감안해 3점으로 남겨봅니다.
麺屋雪風
日本、〒064-0807 北海道札幌市中央区南7条西4丁目2−6 LC拾壱番館