짝꿍의 먹킷리스트에 늘 들어있던 가게를 주말에 포장해왔어요. 기요항 기본에 우니를 추가한 우니동 (₩22,000)원입니다. 네기도로라는 조리법을 덮밥에 적용하는 시도는 호불호가 갈릴 수 있는 것 같습니다. 숙성회 보다 활어회를 좋아하는 짝꿍에겐 불보듯 뻔했습니다만, 불호에 가까웠네요. 저는 기본 이요항 까지가 가끔 별미로 먹을만하다고 생각합니다만, 이번주에 먹은 스시쇼우민의 영향 때문인지, 우니의 텍스쳐가 좀 아쉽게 느껴졌습니다.

기요항

경기 성남시 분당구 대왕판교로606번길 58 판교푸르지오월드마크 상가동 1층