방앗간 처럼 들리는 커스텀커피입니다. 라떼가 고소한 비결이 뭘까요?
커스텀 커피
경기 성남시 분당구 대왕판교로606번길 58 판교푸르지오월드마크 상가동 1층
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열매 @redcurrunt
보통 우유에 생크림과 연유를 일정 비율로 섞습니다(…) 우유에 생크림을 조금만 섞어도 농도가 달라지면서 약간 맥모골같은 풍미가 나더라고요!
sunghyo.jung @nobe0716
@redcurrunt 그런 비밀이 있었군요! 황금비율이 궁금하네요 🧐
열매 @redcurrunt
보통 우유에 생크림과 연유를 일정 비율로 섞습니다(…) 우유에 생크림을 조금만 섞어도 농도가 달라지면서 약간 맥모골같은 풍미가 나더라고요!
sunghyo.jung @nobe0716
@redcurrunt 그런 비밀이 있었군요! 황금비율이 궁금하네요 🧐